1909年5月1日,干邑法定產(chǎn)區(qū)確定地界。 2009年12月,原國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局(AQSIQ)將干邑作為國(guó)外地理標(biāo)志(GI)予以官方認(rèn)可。 2019年12月,干邑走過(guò)十年,成為人們心中無(wú)可替代的醇香佳釀。 十年干邑保護(hù)之路 原國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局于2009年12月18日發(fā)布官方聲明,干邑作為個(gè)在原國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局登記的國(guó)外地理標(biāo)志得以認(rèn)證與保護(hù)。這一認(rèn)證開(kāi)辟了外國(guó)地理標(biāo)志在中國(guó)獲得保護(hù)的新道路。其確保了無(wú)論是中文還是法語(yǔ)上,只有在特定產(chǎn)區(qū)中嚴(yán)格按照干邑規(guī)章制度和生產(chǎn)要求生產(chǎn)出的生命之水才能稱(chēng)之為干邑。這也給中國(guó)消費(fèi)者提供了有力保障,確保了產(chǎn)品的可靠性。 這一認(rèn)證是中國(guó)政府和干邑相關(guān)部門(mén)密切合作,點(diǎn)滴積累的成果。十年間,它成為中國(guó)和干邑貿(mào)易合作的奠基石?！斑@一認(rèn)證是我們?nèi)粘４驌艏倜皞瘟拥挠辛ξ淦鳌！备梢禺a(chǎn)區(qū)法務(wù)總監(jiān)Edouard de Kervenoa?l說(shuō)道。得益于這一認(rèn)證,自2009,有二十余件涉及假冒偽劣的案件得到解決。對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō),干邑地理標(biāo)志認(rèn)證確保了消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)干邑的質(zhì)量,加強(qiáng)了干邑在中國(guó)消費(fèi)者心中的信任。現(xiàn)在中國(guó)已經(jīng)以超過(guò)3700萬(wàn)瓶每年(2018-2019)的進(jìn)口量成為干邑第二大消費(fèi)市場(chǎng)。 加強(qiáng)地理標(biāo)志認(rèn)證保護(hù)的新協(xié)議 如今地理標(biāo)志已成為國(guó)際協(xié)議中核心的一環(huán)。為此,2019年,中歐簽署了地理標(biāo)志雙邊協(xié)議:有關(guān)100個(gè)歐盟地理標(biāo)志與100個(gè)中國(guó)地理標(biāo)志協(xié)議。本協(xié)議旨在加強(qiáng)葡萄酒、烈酒和農(nóng)產(chǎn)食品領(lǐng)域的100個(gè)歐盟地理標(biāo)志和100個(gè)中國(guó)地理標(biāo)志的別保護(hù)。 根據(jù)本協(xié)議,包括干邑在內(nèi)的一系列地理標(biāo)志都將獲得更好的保護(hù),以便抵制市場(chǎng)上的假冒偽劣以及商標(biāo)搶注行為。這一協(xié)議加強(qiáng)了干邑的法律基礎(chǔ),幫助干邑品牌商和經(jīng)銷(xiāo)商對(duì)其產(chǎn)品的假冒行為提起訴訟,向相關(guān)中國(guó)政府機(jī)構(gòu)爭(zhēng)取權(quán)利。 干邑地理標(biāo)志十周年: 醇香晚宴,共聚廣州 象征著激情與歡樂(lè)的干邑走遍中國(guó),為無(wú)數(shù)烈酒愛(ài)好者帶來(lái)了的享受與體驗(yàn)。為了慶祝干邑地理標(biāo)志認(rèn)證十周年,法國(guó)國(guó)家干邑行業(yè)管理局(BNIC)于2019年12月18日在廣州舉辦了“干邑地理標(biāo)志認(rèn)證十周年派對(duì)”,出席的嘉賓包括法國(guó)駐廣州總領(lǐng)事Siv-Leng Chhuor女士,法國(guó)干邑管理局代表,各大干邑品牌方和中國(guó)媒體與意見(jiàn)等120位來(lái)賓。 中法領(lǐng)導(dǎo)代表登上舞臺(tái),共同轉(zhuǎn)動(dòng)干邑時(shí)光軸,與來(lái)賓一起分享回憶干邑在中國(guó)十年發(fā)展的重大時(shí)刻。干邑一路走來(lái)的光輝歷史凝結(jié)成了一個(gè)個(gè)精彩瞬間,十年時(shí)光漫長(zhǎng)而又短暫,精彩且令人懷念,今晚大家共同舉杯干邑,慶祝干邑地理標(biāo)志成功走過(guò)個(gè)十年,也祝干邑下個(gè)十年越來(lái)越受歡迎。 美好的時(shí)光從一杯“干邑峰會(huì)”(SUMMIT)雞尾酒開(kāi)始,在干邑香氣環(huán)繞下,輕松愉悅的干邑之夜正式開(kāi)啟。眾所周知干邑作為一種百搭的烈酒,能夠勝任許多場(chǎng)合,激發(fā)出令人沉迷的愉悅體驗(yàn),當(dāng)干邑的豐富香氣和烹調(diào)藝術(shù)結(jié)合在一起的時(shí)候,美食被賦予了全新的感受。接著各位來(lái)賓在干邑認(rèn)證講師徐偉的帶領(lǐng)下,感受了干邑的無(wú)限魅力。陳釀至少4年的為VSOP(Very Superior Old Pale)不僅具備獨(dú)特的辛辣特征,同時(shí)還擁有烘烤的橡木桶呈現(xiàn)出的烘烤味、巧克力或咖啡的味道。而陳釀時(shí)間至少10年的XO(Extra Old)擁有更復(fù)雜的香氣和更豐富的層次,口感濃郁而醇正。 除了傳統(tǒng)的喝法,現(xiàn)代的干邑被賦予了年輕與活力,以干邑為基酒的雞尾酒成為各酒吧年輕人的新選擇,香氣豐富多變的干邑經(jīng)過(guò)調(diào)酒師的演繹能帶來(lái)不同的味蕾驚喜,人們可以根據(jù)不同的喜好選擇自己喜歡的干邑雞尾酒,享受真正有格調(diào)的味覺(jué)驚喜。 經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的歲月,時(shí)光賦予了干邑迷人的香氣,同時(shí)也賦予了干邑在中國(guó)消費(fèi)者心中可靠的形象。2009至2019十年間,這份對(duì)于干邑地理標(biāo)志的認(rèn)可使得中國(guó)消費(fèi)者與干邑之間的信任聯(lián)系得以加強(qiáng)。憑借這份認(rèn)可,干邑的形象得以完善,確保了干邑成為高品質(zhì)的風(fēng)土象征。 干邑,法國(guó)西南部一片純凈而廣闊的土地,繼承了百年的釀制傳統(tǒng),展現(xiàn)了法國(guó)的獨(dú)特生活方式。與其他烈酒不一樣,干邑是一個(gè)對(duì)風(fēng)土有追求的地區(qū)。在干邑人的觀念里,干邑不僅是有生命的,能夠在時(shí)間的流轉(zhuǎn)中變幻出風(fēng)情萬(wàn)種的模樣,而且是上天眷顧人間才賜予的玉液瓊漿。這片分布著低緩丘陵和平原的土地,地勢(shì)獨(dú)特,陽(yáng)光充足。人們?cè)谶@片土地上辛勤勞作,生產(chǎn)著讓他們引以為豪的干邑! 來(lái)源：酒志網(wǎng)