下周就是端午節(jié)了，今年的端午節(jié)恰逢歐洲杯，不僅可以感受歐洲杯的激動(dòng)人心，也多了節(jié)日的氛圍，令人更加激動(dòng)不已。吃著粽子、喝雄黃酒、還有賽龍舟是每年端午必備的節(jié)日，而今年恰逢歐洲杯的端午節(jié)，會(huì)有哪些新花樣呢？端午節(jié)是中國(guó)的節(jié)日，如果配上歐洲杯，中西結(jié)合下，再搭配上進(jìn)口葡萄酒，想必是再難忘不過(guò)了吧！

　　眾所周知，糯米是難以消化的，最能幫助消化粽子的當(dāng)屬白葡萄酒，因?yàn)榘灼咸丫评锏乃峒饶荛_(kāi)胃也能助消化。如果吃肉餡兒的粽子，可以選擇濃郁的白葡萄酒和成熟單寧的紅葡萄酒，豆沙餡兒一般是甜的，也建議用甜口一點(diǎn)的白葡萄酒來(lái)配。過(guò)端午節(jié)喝點(diǎn)葡萄酒不僅可以胃口舒服，而且也顯得時(shí)尚。

　　北方甜粽甜白搭檔

　　北方的粽子大約可分為三種：一種是純用糯米制成的白粽子，蒸熟以蘸糖吃;另一種是小棗粽，餡心以小棗、果脯為主;第三種是豆沙粽。一個(gè)字總結(jié)北方的粽子甜，因此，把北方粽子類(lèi)比飯后甜點(diǎn)，搭配助消化的甜白葡萄酒真是再合適不過(guò)。

　　湖南堿粽粉紅情人

　　湖南的堿粽是在糯米中加入堿液蒸熟而成。兼具粘、軟、滑的特色。冰透加上蜂蜜或糖漿尤為可口。今年端午節(jié)，不妨用甜白葡萄酒或呈現(xiàn)粉紅色澤的紅葡萄酒來(lái)代替蜂蜜，冰透粽子之后搭配食用，美味又降溫。

　　浙江肉粽干紅對(duì)碰

　　浙江的嘉興粽子，米質(zhì)香軟，咸的以新鮮豬肉，浸泡上等醬油，每只粽子用肥瘦肉各一片作餡。甜粽以棗泥或豆沙為餡，上面加一塊豬板油，蒸熟，豬油融入豆沙，十分香滑適口。雖然是甜粽，加上豬油的方法與北方完全不同，反而多了分陽(yáng)剛之氣�？诟薪z滑的干紅葡萄酒搭配帶有豬油的粽子，帶來(lái)全新感受。

à′?′￡o@nfrom