回顧2009年，白酒行業(yè)的發(fā)展可以用“波瀾不驚”四個字來形容，行業(yè)整體呈現(xiàn)產(chǎn)量增速領跑釀酒行業(yè)、上市公司業(yè)績平穩(wěn)增長、產(chǎn)品高端化日益明顯等運行態(tài)勢。在金融危機的影響下，白酒產(chǎn)業(yè)沒有放緩前進的步伐，白酒產(chǎn)業(yè)的景氣度依舊存在。預計2010年，中國白酒行業(yè)將進入發(fā)展的“拐點期”，中國白酒或將結束高速發(fā)展期，在未來五年時間將進入發(fā)展平穩(wěn)期。

    09年白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展總結

    一季度，白酒產(chǎn)業(yè)總體運行良好，產(chǎn)品向中檔市場靠攏。3月，白酒產(chǎn)量53.56萬噸，同比增長18.50%；2009年前3個月增長18.50%，低于去年同期19.19%的增速。一季度，雖然白酒產(chǎn)業(yè)感受到了金融危機帶來的影響，但是白酒企業(yè)的業(yè)績還是飄紅。中投顧問產(chǎn)業(yè)研究中心數(shù)據(jù)顯示，2009年一季度，高檔白酒銷量減少20%，中低檔酒增長35%。

    二季度，白酒淡季不淡，迎來銷售利好。進入二季度，白酒迎來產(chǎn)銷淡季，但是4月份的數(shù)據(jù)讓白酒出現(xiàn)淡季不淡的局面。數(shù)據(jù)顯示，1-4月，我國白酒累計產(chǎn)量為209.31萬千升，增速20.8%，比1-3月的增速上升，比去年同期也上升3.1個百分點。白酒4月單月產(chǎn)量53.31萬千升，增速為30.4%，環(huán)比回升了11.9%，比去年同期的增速也上升了8%。

    三季度，白酒消費稅上調(diào)，漲價成為運行的重點。從6月開始，白酒消費稅上調(diào)的消息就一直在業(yè)界盛傳，盡管相關部門出來辟謠，但是白酒消費稅上調(diào)還是成為事實，由白酒消費稅上調(diào)引發(fā)的價格上漲也成為關注的焦點。國家稅務總局出臺的新制定的《白酒消費稅最低計稅價格核定管理辦法(試行)》，將對計稅價格偏低的白酒核定消費稅最低計稅價格。在消費稅上調(diào)的影響下，白酒企業(yè)都在醞釀漲價，而一些大經(jīng)銷商也在前期就進行了備貨，等著這一波價格上漲的行情出現(xiàn)。

    四季度：白酒迎來銷售旺季，全年業(yè)績看好。四季度，白酒開始進入銷售旺季，這將進一步助推其全年的表現(xiàn)。從宏觀方面上來看，目前我國在擴內(nèi)需、保增長的政策下，一直是投資與消費并重，下半年，消費一定會成為國家支持的重點。

    10年白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢

    09年白酒產(chǎn)銷良好，全年的業(yè)績將持續(xù)向前。未來10年中國白酒行業(yè)整體將進入一個穩(wěn)定發(fā)展期。預計未來10年，中國白酒業(yè)出口增長將達到5%至10%，利潤將達到20%。短期來看，預計2010-2012年中國白酒制造行業(yè)產(chǎn)值年均增長率約為25.0%，2012年產(chǎn)值將達到3,827.5億元；收入年均增長率約為23.2%，2012年收入將達到3,190.7億元；利潤年均增長率約為31.8%，2012年利潤將達到560.8億元。綜合以上指標可以看出，雖然未來幾年白酒發(fā)展速度會有所減緩，但行業(yè)的景氣度將繼續(xù)保持。

    白酒高端化進一步明顯。白酒高端化已經(jīng)成為行業(yè)發(fā)展的趨勢，近年來，無論是白酒的利潤還是白酒產(chǎn)值的增速遠遠大于白酒產(chǎn)量的增速。近五年，白酒的復合增長率領跑行業(yè)，其中，白酒收入復合增長率為33.47%，領先行業(yè)的25.09%；白酒利潤總額復合增長率為46.67%，領先行業(yè)的36.26%。在宏觀經(jīng)濟穩(wěn)步發(fā)展，國民消費市場繼續(xù)升溫的推動下，未來兩三年，白酒行業(yè)高端化的趨勢將更加明顯。二線區(qū)域品牌將成主角。

   中投顧問發(fā)布的《2009-2012年中國白酒市場投資分析及前景預測報告》顯示，2009年中國白酒制造行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值將達到1960.2億元，增長率為18.7%；產(chǎn)品銷售收入將達到1708.1億元，增長率為21.0%；利潤總額將達到245.1億元，增長率為31.5%。

    預計2010年，中國白酒行業(yè)將進入發(fā)展的“拐點期”，中國白酒或將結束高速發(fā)展期，在未來五年時間將進入發(fā)展平穩(wěn)期，抑或呈現(xiàn)下滑趨勢，中小白酒企業(yè)將會繼續(xù)被整合。

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