近日，以“上海人自己的貴賓酒”為文化元素的“神仙酒”系列原漿產(chǎn)品正式問世，同時(shí)還被納入了“上海市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”名錄。董事長李國柱與上海交通大學(xué)海外總裁班“雛鷹計(jì)劃”參訪團(tuán)成員進(jìn)行交流時(shí)表示，作為國際化大都市的上海，無論在哪一個(gè)層次的消費(fèi)場(chǎng)所，自產(chǎn)的白酒品牌幾乎銷聲匿跡，這次“神仙酒”新品的推出，填補(bǔ)了多年上海無本土白酒的空白。

　　李國柱表示，作為中國的白酒消費(fèi)重地，上海年消費(fèi)白酒45000噸至50000噸之間，而高檔白酒如五糧液或茅臺(tái)酒每年在上海也一直保持500至600噸之間，“神仙酒”新品上市填補(bǔ)了多年上海無本土白酒的空白。

　　上海神仙酒廠創(chuàng)建于1958年，坐落于上海市奉賢區(qū)，是上海唯一的大曲酒釀造企業(yè)和中國白酒工業(yè)百強(qiáng)企業(yè)，也是上海奉賢區(qū)財(cái)富100強(qiáng)企業(yè)、奉賢區(qū)高新技術(shù)企業(yè)”，同時(shí)還是“全國誠信守法鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)”。

　　李國柱董事長介紹，多年來神仙曲酒一直選用優(yōu)質(zhì)高粱、傳統(tǒng)大曲為原料，采用續(xù)糟混蒸、窖池固態(tài)發(fā)酵、老五甑傳統(tǒng)工藝配造而成。酒質(zhì)清澈透明、窖香濃郁、綿甜爽凈、回味悠長，被廣大消費(fèi)者親切的稱為“上海小茅臺(tái)”，已連續(xù)十多年被評(píng)為“上海名牌產(chǎn)品”，還先后榮獲“國家質(zhì)量達(dá)標(biāo)食品”、“中國名優(yōu)白酒”、“上海市場(chǎng)優(yōu)秀品牌”、“上海名優(yōu)食品”等殊榮，神仙商標(biāo)還被連續(xù)認(rèn)定為“上海市著名商標(biāo)”。

　　李國柱董事長表示，就在“上海神仙酒”被納入“上海非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”的契機(jī)之下，經(jīng)過了技術(shù)人員和工廠工作人員的努力，決策層毅然大膽推出了具有“上海人自己的貴賓酒”文化元素的原漿系列，同時(shí)和平安保險(xiǎn)公司合作，投保食品安全責(zé)任險(xiǎn)，在一舉打破了上海市場(chǎng)無地產(chǎn)白酒的尷尬局面，也為老百姓的飲酒安全樹立了一道保障線。

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