《國(guó)際釀酒標(biāo)準(zhǔn)匯編》將于近日出版
2012-07-30 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)
據(jù)悉,由國(guó)際葡萄和葡萄酒組織(OIV)命名的《國(guó)際葡萄和葡萄酒組織釀酒標(biāo)準(zhǔn)匯編》一書(shū),已由郭氏葡萄酒技術(shù)中心編譯完成并將于近日出版。
國(guó)際葡萄和葡萄酒組織總裁為此書(shū)題寫(xiě)前言,該書(shū)包括《2006版國(guó)際葡萄酒標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)》、《2007版國(guó)際葡萄釀酒法規(guī)》、《2006版葡萄酒和葡萄汁分析方法匯編》和《中國(guó)葡萄酒行業(yè)和國(guó)際接軌案例》四部分內(nèi)容。
該書(shū)的發(fā)行工作由郭氏葡萄酒技術(shù)中心自行負(fù)責(zé),為此,他們擬向有葡萄酒教學(xué)的國(guó)家教育機(jī)構(gòu)和各產(chǎn)區(qū)葡萄酒局免費(fèi)贈(zèng)書(shū)。
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