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        我國葡萄酒市場半年走勢淺析
        2012-07-30 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
        近年來,我國葡萄酒市場容量在不斷增加,年增長速率平均為10%以上。2004年葡萄酒的產(chǎn)量為36.73萬千升,增長幅度達(dá)到了14.7%。進(jìn)入2005年上半年,我國葡萄酒市場繼續(xù)保持著活躍的態(tài)勢,有專家估計,上半年我國葡萄酒的產(chǎn)銷量可達(dá)20萬千升左右,繼續(xù)以穩(wěn)健的步伐向前邁進(jìn)!下半年我國葡萄酒市場未來走向何方?全面闡述了上半年我國葡萄酒市場的特征,預(yù)測了下半年葡萄酒市場的未來走勢。

            進(jìn)入2005年以來,我國宏觀經(jīng)濟(jì)運(yùn)行仍然正處于經(jīng)濟(jì)周期的上升階段。在新一輪的宏觀調(diào)控下,我國宏觀經(jīng)濟(jì)保持平穩(wěn)運(yùn)行,繼續(xù)向著宏觀調(diào)控的預(yù)定目標(biāo)發(fā)展,在這樣的背景下,上半年我國葡萄酒工業(yè)經(jīng)濟(jì)保持了快速發(fā)展的局面。葡萄酒工業(yè)總體趨勢向好,生產(chǎn)和銷售穩(wěn)定增長,經(jīng)濟(jì)效益繼續(xù)提高,不論是從產(chǎn)品總量與質(zhì)量,還是原料基地建設(shè)以及釀酒工藝與技術(shù)裝備等方面都得到了巨大的發(fā)展,特別是市場容量保持穩(wěn)中有升,市場培育與開發(fā)工作得到加強(qiáng),葡萄酒消費(fèi)熱情高漲,市場交易呈現(xiàn)繁榮景象。預(yù)計,上半年全國葡萄酒總產(chǎn)量將在20萬千升,產(chǎn)銷基本平衡。葡萄酒的產(chǎn)銷量相對集中于長城(沙城長城、華夏葡萄酒有限公司、煙臺中糧)、張裕集團(tuán)、王朝、新天、通化、瑪麗、華東、北京豐收、威龍、云南紅等葡萄酒大企業(yè)。上半年葡萄酒市場為紡錘型市場結(jié)構(gòu),其總體分布呈現(xiàn)“中間大,兩頭小”的趨向,市場逐漸向中高端發(fā)展,高端葡萄酒發(fā)展勢頭迅猛,估計占整個市場的35%,特別是冰酒成為高端葡萄酒消費(fèi)的靚點(diǎn),如遼寧亞洲紅、通化和摸高的冰酒消費(fèi)勢頭上升;中端葡萄酒維持原有格局,估計占整個市場的60%,低端葡萄酒(山葡萄酒和甜型酒)的市場份額下降幅度很大,估計不到市場的5%。葡萄酒區(qū)域市場特別是大中城市競爭激烈,終端大戰(zhàn)時起彼伏;農(nóng)村葡萄酒市場相對平靜,絲毫看不出有什么新動向。上半年中國葡萄酒市場發(fā)生了可喜的變化,從總體上看上半年我國葡萄酒市場有如下特點(diǎn):一是全國葡萄酒市場供求關(guān)系發(fā)生了很大的變化,供求基本平衡,但結(jié)構(gòu)矛盾突出,整體上呈供大于求的狀態(tài)。

            上半年葡萄酒經(jīng)營是以高速開局的,并以高速運(yùn)行,且由于經(jīng)濟(jì)發(fā)展與消費(fèi)水平的不同,各地葡萄酒消費(fèi)的增長速度也不均衡。根據(jù)對華東區(qū)(上海、南京、杭州、蘇州、寧波、合肥)、華南區(qū)(廣州、深圳、廈門、佛山、福州、南寧、海口)和華北區(qū)(北京、天津、濟(jì)南、青島、太原),市場的抽樣調(diào)查,葡萄酒市場供求關(guān)系的變化表現(xiàn)為:1月、2月份市場高速開始啟動,特別是春節(jié)期間市場迅速回升幅度很大,銷售量明顯增加,一直持續(xù)到3月份,到4月份,葡萄酒市場消費(fèi)增長速度比較平穩(wěn),但整體表現(xiàn)出穩(wěn)中有降趨勢,這種趨勢一直延續(xù)到5月底。進(jìn)入6月份葡萄酒市場出現(xiàn)轉(zhuǎn)折,表現(xiàn)在市場平淡,庫存增多,價格不穩(wěn),銷售困難,這種平緩清淡、供大于求狀況將會延續(xù)到下半年

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