葡萄酒市場大大小小的品牌琳瑯滿目。且不說夜場的洋酒，但凡走進賣場的酒品區(qū)，單那一排排貨架上的葡萄酒的品牌，足以令消費者認知一陣子。

   《讓子彈飛》影片中，六爺為了證明自己只吃了一碗涼粉，先是拿槍頂著店小二的頭，發(fā)狠：一就是一，二就是二。不得已，在黃老爺的管家——胡萬和教頭的煽動下，用刀子結果了自己。這段情節(jié)看得人心驚肉跳的。想想葡萄酒企業(yè)，估計是沒這膽識和魄力的罷。
    所謂優(yōu)質的，先是純真的
    談及葡萄酒企業(yè)生產的優(yōu)質酒，腦海中首先產生這樣一個概念：優(yōu)質的，不等于天價的，也不等于洋酒。而是表里如一、實實在在按照優(yōu)質工藝釀造的葡萄酒。是用自己的基地里的葡萄釀造的，就是原生態(tài)的；別壓根就不是，非要把自己弄得多少年樹齡、多少年的年份、單品種的，甚至是標榜莊園酒，玩得跟真的似的，對市場行業(yè)除了混淆視聽，別無益處。
    判斷優(yōu)質葡萄酒與劣質葡萄酒，雖然可以如科普常識中提供的辦法，把葡萄酒滴一滴到餐巾紙上進行試驗，但除了那些行業(yè)內人士及消費者中真正懂酒者，大部分人還是難以判斷和衡量。更何況消費者不能像裝修買地板一樣現場試驗。對于一個廠家來說，是優(yōu)質的，就理直氣壯些；反之，盡量別往自己臉上貼金，硬把自己勾兌的說成是優(yōu)質的。消費者也不傻，即便消費者第一次購買，一旦發(fā)現，損失的不是一個顧客，而是不好口碑的負面影響。因此，長遠來看，不玩虛假的，對行業(yè)是促進，對自身也是大有裨益。
    務實些，先從小眾群體中的消費領袖抓起
    優(yōu)質葡萄酒的品質與價位，注定了其面對的群體為注重生活時尚品質的那一小眾群體。在推廣中，也不適宜高中低一應俱全地面對大眾進行推介。切入一個區(qū)域市場，重中之重是遴選哪些是你的目標群體，這些目標群體具有哪些消費行為、心理及喜好，圍繞這些消費群體快速地通過有效途徑，進行告知性推廣，挖掘并培養(yǎng)潛在的消費顧客領袖。
    只有緊緊抓住了這部分群體，才能有效完成點狀的布局工作，也便于為以點帶面的口碑推廣及深度推廣，奠定基礎。
    作為單品種的新葡萄酒，鑒于原料的稀有性及釀造工藝的復雜性，造就了該葡萄酒卓絕的品質及所面對的受眾的小眾性。為此，上市之初，通過終端遴選及排查，同步在三十余家A類終端餐飲，進行推介。推介中關鍵的一點就是收集和篩選不同行業(yè)的群體，進行備檔，在活動結束后進行后續(xù)走訪及贈飲，牢牢抓住并培育該部分群體。雖然，短時間內無法讓大眾群體認知所推廣的產品，但只要那部分小眾群體認知到位，就完成了推介的第一步。而往往在一些優(yōu)質葡萄酒的推廣中，企業(yè)普遍存在迫切的意愿，迫不及待地希望通過大眾傳媒及渠道進行推廣，試圖達到一夜之間“千樹萬樹梨花開”的大好局面。但愈是如此，卻越容易陷入眉毛胡子一把抓的境況，既分散了傳播與推廣的效果，也增加了上市推廣的風險，更不利于后期根據顧客意見進行的新品口味及包裝的調整與完善。