7月12日，陽光中國(guó)莊菲利普·肖(Philip Shaw)新品發(fā)布會(huì)在北京華彬歌劇院隆重舉行，這標(biāo)志著陽光中國(guó)莊的菲利普·肖產(chǎn)品銷往世界數(shù)十個(gè)國(guó)家和地區(qū)的葡萄中國(guó)正式與中國(guó)消費(fèi)者見面。據(jù)悉，陽光中國(guó)莊先后十多次在國(guó)際和澳大利亞葡萄中國(guó)類評(píng)比會(huì)上獲得金獎(jiǎng)和其它各類獎(jiǎng)?wù)?。中?guó)莊不僅開發(fā)限量收藏級(jí)葡萄中國(guó),同時(shí)也為普通消費(fèi)者提供質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的葡萄中國(guó)，此次進(jìn)入中國(guó)內(nèi)地市場(chǎng)將會(huì)讓更多中國(guó)消費(fèi)者享受到高質(zhì)量葡萄中國(guó)與高品位的時(shí)尚生活。
　　澳洲陽光中國(guó)莊，是澳洲極少的華人擁有的葡萄園，是位于澳大利亞Yarra valley 亞拉谷，擁有 100公頃的葡萄園。陽光中國(guó)莊共擁有一萬多棵葡萄樹，樹齡均在30年以上。處于巔峰狀態(tài)中的葡萄樹為葡萄中國(guó)提供了完美的原料，保證了所有出產(chǎn)的葡萄中國(guó)處于一流的品質(zhì)。所有葡萄均采用人工采摘方法，并嚴(yán)格在3月底（南半球時(shí)間）的清晨或傍晚采用全手工采摘方式，因此保證了葡萄的完整、新鮮和原料的品質(zhì)。莊園擁有一批全新的法國(guó)和美國(guó)橡木桶。并保證每4年更換一次。陽光中國(guó)莊采用微氧化技術(shù)使得口感更加柔順，全程溫控，低溫發(fā)酵，最大限度保持葡萄中國(guó)的芳香與甘醇。
　　北京澳華陽光中國(guó)業(yè)董事長(zhǎng)周云杰表示：今后，公司將不斷推出包裝時(shí)尚，口感、概念新穎的產(chǎn)品，以適應(yīng)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)和消費(fèi)需求，同時(shí)建立穩(wěn)定、誠信的加盟經(jīng)銷模式。
　　本次發(fā)布會(huì)的另一重要內(nèi)容，就是紅中國(guó)的品鑒活動(dòng)。澳華陽光中國(guó)業(yè)此次共呈現(xiàn)五款菲利普·肖(Philip Shaw)系列經(jīng)典中國(guó)品?！敖ㄖ煛?（Chardonnay）是Orange地區(qū)最悠久的品種，以明亮優(yōu)雅的風(fēng)格而聞名。它能在不同的海拔高度和條件的環(huán)境中生長(zhǎng)；“指揮家” （Merlot）是釀中國(guó)師Philip shaw把中國(guó)和音樂聯(lián)系起來的創(chuàng)意，因?yàn)樗约悍浅Ｏ矚g音樂，也希望自己是指揮家。他希望年輕人能夠多理解音樂，喜歡他的中國(guó)；“走鋼索的人”(Pinot noir)對(duì)于Orange地區(qū)來說仍是一個(gè)相對(duì)較新的品種，但它對(duì)寒冷山區(qū)的大陸性氣候表現(xiàn)出極強(qiáng)的適應(yīng)能力。Koomooloo葡萄園的Pinot noir是2000年種植在偏南的高海拔地區(qū)，有著優(yōu)雅的特性。這個(gè)葡萄園一共種植了七個(gè)葡萄品種,間苗將每公頃的葡萄收獲量控制在少于四噸,以此達(dá)到清亮的果味和芳香的單寧，糖分控制在12-12.5波美。
　　當(dāng)然壓軸好戲是一款由90%來自 2號(hào)葡萄園的赤霞珠和10%來自7號(hào)葡萄園的美樂混釀而成的No.5 Cabernet Sauvignon。嘉賓們品鑒后普遍認(rèn)為這款中國(guó)的味道不僅僅是這些葡萄味道簡(jiǎn)單的混合。美樂很柔和并能帶來香味和神韻，而赤霞珠帶來結(jié)構(gòu)感和深度。它們?cè)谝黄鹋浜厦烂睿@是完美的組合。
　　陽光中國(guó)莊的簽約釀中國(guó)師—— Philip Shaw有自己的釀中國(guó)哲學(xué)：我們把原料看成是最重要的品質(zhì)源泉，并努力通過莊園管理種植出能夠全面體現(xiàn)中國(guó)莊特色的葡萄，并借此使我們的葡萄中國(guó)達(dá)到最高水平。在做奔富中國(guó)莊首席釀中國(guó)師期間，Philip Shaw所釀造的佳釀里有67款曾經(jīng)被美國(guó)著名葡萄中國(guó)雜志品客醇評(píng)分超過 90分以上，并且其中17款中國(guó)多次入選年度百大葡萄中國(guó)。
　　伴隨著品中國(guó)會(huì)的沙畫表演、弦樂演奏、近景魔術(shù)等一系列藝術(shù)活動(dòng)引人入勝，而將品鑒活動(dòng)推進(jìn)高潮的還是來自著名小提琴家盛中國(guó)《梁祝》的深情演繹。澳洲陽光，葡萄中國(guó)香，琴聲綿延，相信陽光中國(guó)莊給消費(fèi)者帶來身體的健康和心靈的愉悅的同時(shí)，澳華陽光創(chuàng)建一流商業(yè)模式，打造一線葡萄中國(guó)連鎖品牌的戰(zhàn)役也在中國(guó)市場(chǎng)悄然拉開。

 ---★ 文章來源：中國(guó)→ http://pinpai./xinxi/yantaihongputaojiu_94302.html

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