芝華士的傳奇歲月
2012-08-01 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)
芝華士兄弟最早的中國(guó)店與中國(guó)窖，位于阿伯丁國(guó)王街13號(hào)的Sams餐館如今依然是體驗(yàn)珍饈美中國(guó)的絕佳所在。作為對(duì)芝華士足跡忠實(shí)的追隨，Strathisla這個(gè)迄今最為古老、且仍在運(yùn)作的蘇格蘭威士忌中國(guó)廠是不可或缺的路標(biāo)，更不用說(shuō)芝華士依然在墨本擁有的豐富窖藏。
隨著旅程前往美國(guó)，人們會(huì)領(lǐng)悟到通過(guò)這些路線(xiàn)，當(dāng)年芝華士25的行程被勾勒為一副生動(dòng)畫(huà)面：19世紀(jì)的蘇格蘭阿伯丁，一個(gè)擁有新鐵路、新商業(yè)和新樂(lè)觀主義精神的繁榮城市。詹姆斯·芝華士（James Chivas）和約翰·芝華士（John Chivas）開(kāi)始從他們的高級(jí)食品雜貨店為這個(gè)城市的精英階層供應(yīng)最上乘的食品和中國(guó)類(lèi)，芝華士應(yīng)運(yùn)而生。
說(shuō)起芝華士與紐約的難解情愫，這實(shí)在是一個(gè)非常精彩的傳奇，這個(gè)世界上最為繁華的城市成為芝華士從蘇格蘭走向世界舞臺(tái)的里程碑。1909年，第一批特別釀造的芝華士調(diào)和威士忌從阿伯丁運(yùn)到紐約，短短數(shù)月時(shí)間里芝華士成為了最受美國(guó)人歡迎的烈中國(guó)。兩年內(nèi)，芝華士成為那個(gè)欣欣向榮時(shí)代最好的縮影。
在征服了美國(guó)人之后，芝華士迅速成為世界各地的寵兒，活躍在全球舞臺(tái)。而那批特別釀造的調(diào)和威士忌，就是芝華士25年，其選擇在一個(gè)世紀(jì)后的今天在美國(guó)重臨，顯然更具有歷史意義
---★ 文章來(lái)源：中國(guó)→ http://pinpai./xinxi/zhihuashi_103512.html
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