享譽(yù)世界的芝華士威士忌是最具聲望的蘇格蘭高級威士忌。芝華士公司由James Chivas和John Chivas于1801年在蘇格蘭阿柏丁創(chuàng)立，是全世界最早生產(chǎn)調(diào)和威士忌并將其推向市場的威士忌生產(chǎn)商，同時(shí)也是威士忌三重調(diào)和的創(chuàng)造者。
　　有很多人對芝華士的名字很好奇。其實(shí)CHIVAS源自古蘇格蘭的SCHIVAS，慢慢演變成一個(gè)姓氏。
　　芝華士的歷史追溯到200年前，最早建于1801年的芝華士兄弟公司。位于蘇格蘭東北海岸線上繁華的阿拉伯丁鎮(zhèn)上，一家生意興隆的雜貨店。James Chivas和John Chivas在里面勤奮的工作，努力的前進(jìn)，并最終接手并經(jīng)營了這家店。
　　芝華士出于對威士忌事業(yè)的無比沉醉，芝華士兄弟遍訪歐美大陸，成為最早發(fā)現(xiàn)威士忌釀制秘密的先驅(qū)：橡木桶的藝術(shù)——用來醞釀威士忌的橡木桶的品質(zhì)對將來威士忌的口味有著巨大的影響；調(diào)和的藝術(shù)——將幾種麥芽威士忌和谷物威士忌調(diào)和在一起便可以得到一種更美味，風(fēng)格更獨(dú)特的威士忌。種種發(fā)現(xiàn)使得芝華士兄弟成為十九世紀(jì)調(diào)和威士忌的先行者。從那時(shí)起，芝華士兄弟生產(chǎn)的威士忌就一直得到世界范圍的廣泛認(rèn)同。從未有過動(dòng)搖。
　　在此經(jīng)營期間，兄弟倆因店鋪供應(yīng)的貨物質(zhì)優(yōu)物美——這其中當(dāng)然包括了蘇格蘭威士忌——而受到廣泛的尊敬，直至1843年獲得了由維多利亞女皇頒發(fā)的系列皇家獎(jiǎng)?wù)轮械牡谝幻丁?
　　1842年秋天，維多利亞女皇首次造訪蘇格蘭，深深愛上了Perthshire的田野風(fēng)光和東面的高地景色。這次訪問的一位皇室主辦人是詹姆斯·芝華士的顧客，因此向芝華士采購了大量皇室宴會(huì)所需的飲料食品。芝華士兄弟提供的產(chǎn)品和服務(wù)深受皇室的贊許。1843年8月2日，詹姆斯·芝華士被永久委任為“皇家供應(yīng)商”，這次皇室委任令芝華士兄弟名聲大振，生意蒸蒸日上，與英國皇室建立了良好而鞏固的關(guān)系。
　　創(chuàng)始人James Chivas第一個(gè)意識(shí)到了品牌對于威士忌具有的重要性，他堅(jiān)持認(rèn)為保持品牌口味的一貫性是品牌的魅力所在，并開始創(chuàng)造有一貫質(zhì)量保證的調(diào)和型威士忌。
　　就這樣，其品牌“芝華士”誕生于十九世紀(jì)九十年代。

 ---★ 文章來源：中國→ http://pinpai./xinxi/zhihuashi_97173.html

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