日前，我司正式取得了中國質(zhì)量認(rèn)證中心頒發(fā)的ISO9001：2008 GB/T19001--2008質(zhì)量管理體系和HACCP認(rèn)證證書，標(biāo)志著我司各項(xiàng)管理系統(tǒng)整合上已達(dá)到了國際標(biāo)準(zhǔn)。 

ISO是國際標(biāo)準(zhǔn)化組織，ISO9001是用于證實(shí)組織具有提供滿足顧客要求和適用法規(guī)要求的產(chǎn)品的能力，目的在于增進(jìn)顧客滿意。凡是通過認(rèn)證的企業(yè)，在各項(xiàng)管理系統(tǒng)整合上已達(dá)到了國際標(biāo)準(zhǔn)，表明企業(yè)能持續(xù)穩(wěn)定地向顧客提供預(yù)期和滿意的合格產(chǎn)品和服務(wù)。ISO9001:2008是由國際標(biāo)準(zhǔn)化組織組織編寫的9001《質(zhì)量管理體系要求》2008版標(biāo)準(zhǔn)，已于2008年發(fā)布并實(shí)施，我國將其轉(zhuǎn)化為GB/T19001-2008標(biāo)準(zhǔn)。 據(jù)了解，該證書受中國國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)（CNAS）及國際認(rèn)可論壇（IAF）等相關(guān)機(jī)構(gòu)監(jiān)督、審核，被IAF多邊承認(rèn)協(xié)議簽約認(rèn)可的認(rèn)證機(jī)構(gòu)所頒發(fā)的認(rèn)證證書均能得到世界各國承認(rèn)與信任。

HACCP（Hazard Analysis and Critical Control Point）表示危害分析的臨界控制點(diǎn)，確保食品在消費(fèi)的生產(chǎn)、加工、制造、準(zhǔn)備和食用等過程中的安全，在危害識別、評價(jià)和控制方面是一種科學(xué)、合理和系統(tǒng)的方法。識別食品生產(chǎn)過程中可能發(fā)生的環(huán)節(jié)并采取適當(dāng)?shù)目刂拼胧┓乐刮：Φ陌l(fā)生，通過對加工過程的每一步進(jìn)行監(jiān)視和控制，從而降低危害發(fā)生的概率。

公司自2007年正式并入香港創(chuàng)宏集團(tuán)麾下整合運(yùn)營以來，一直狠抓管理，內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)、外樹形象，安全生產(chǎn)形勢穩(wěn)定，年生產(chǎn)和銷售量逐年上升，科學(xué)管理水平得到明顯提高。為進(jìn)一步加強(qiáng)管理，促進(jìn)企業(yè)管理更加科學(xué)化、規(guī)范化、制度化，經(jīng)過一年多的質(zhì)量體系文件前期準(zhǔn)備和試運(yùn)行，公司于日前通過了中國質(zhì)量認(rèn)證中心的監(jiān)督審核，獲得了ISO9001：2008 GB/T19001--2008質(zhì)量管理體系認(rèn)證證書以及HACCP認(rèn)證證書。認(rèn)證的通過，有利于進(jìn)一步完善企業(yè)內(nèi)部質(zhì)量管理、穩(wěn)定服務(wù)質(zhì)量、提高顧客的信任度和單位的信譽(yù)度，對我司進(jìn)一步發(fā)展壯大將起到積極的作用。 

截至目前，我司是新羅區(qū)企業(yè)中唯一獲此兩項(xiàng)殊榮的公司，同時(shí)也是福建釀酒行業(yè)唯一一家獲此兩項(xiàng)殊榮的企業(yè)，這也奠定了沉缸酒業(yè)作為福建紅曲黃酒龍頭企業(yè)的地位。