2011年11月8日，由國(guó)家工信部消費(fèi)品工業(yè)司司長(zhǎng)王黎明率領(lǐng)的全國(guó)食品安全督導(dǎo)檢查組蒞臨金鑼集團(tuán)檢查指導(dǎo)工作。臨沂市委副書記申長(zhǎng)友，蘭山區(qū)委書記李沂明，區(qū)委副書記、區(qū)長(zhǎng)耿學(xué)偉，金鑼集團(tuán)黨委書記鄭士文、副總裁張立峰、副總裁樊紅旺、質(zhì)量管理部副總經(jīng)理張季川及市、區(qū)質(zhì)監(jiān)、食品安全等相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)陪同檢查指導(dǎo)。

　　檢查組一行首先參觀了金鑼健康科技館肉制品加工和水處理展區(qū)，在參觀結(jié)束后，觀看了集團(tuán)食品安全工作紀(jì)錄片，查閱了集團(tuán)在食品安全方面的資質(zhì)和檔案，就有關(guān)生產(chǎn)和質(zhì)量檢測(cè)設(shè)備、人員配置、生產(chǎn)能力等方面與金鑼集團(tuán)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行了交流，另外還深入到肉制品加工車間查看現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)情況。檢查后，國(guó)家食品安全督導(dǎo)檢查組領(lǐng)導(dǎo)們對(duì)集團(tuán)的硬件配置、管理標(biāo)準(zhǔn)和工作人員素質(zhì)給予了充分肯定，尤其是對(duì)集團(tuán)嚴(yán)格管理程序，把好食品質(zhì)量關(guān)，確保食品安全的做法給予高度認(rèn)可。

　　多年來，金鑼集團(tuán)始終把食品安全作為企業(yè)生存與發(fā)展的頭等大事，依據(jù)ISO9001、ISO22000、HACCP等標(biāo)準(zhǔn)建立健全了食品安全管理體系，制定了500多項(xiàng)食品安全制度、標(biāo)準(zhǔn)。依據(jù)食品安全法、企業(yè)主體責(zé)任等國(guó)家相關(guān)法規(guī)規(guī)定，建立了食品安全管理組織機(jī)構(gòu)和全方位、系統(tǒng)的防控體系，并將食品安全培訓(xùn)教育工作貫穿于安全管理的全過程，確保了食品質(zhì)量安全。通過國(guó)家食品安全督導(dǎo)組檢查，公司將再接再厲，繼續(xù)深入抓好食品質(zhì)量安全，為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)滿意產(chǎn)品。

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