在去年，國(guó)內(nèi)肉制品加工行業(yè)經(jīng)歷了生產(chǎn)成本上升和食品安全等諸多方面的壓力。但在一些龍頭企業(yè)的帶領(lǐng)下，銷售數(shù)據(jù)仍較為可觀，中國(guó)最大的肉制品加工生產(chǎn)基地雙匯集團(tuán)銷售收入再次突破500億元大關(guān)。 
    不過(guò)，雙匯集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，2011的一些壓力在2012年還將繼續(xù)影響肉制品加工行業(yè)，企業(yè)應(yīng)該通過(guò)改進(jìn)技術(shù)、調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略等方式積極應(yīng)對(duì)。 
    據(jù)悉，2012年，雙匯將對(duì)產(chǎn)品策略進(jìn)行大幅調(diào)整，原有高、中、低檔全覆蓋的模式將轉(zhuǎn)變?yōu)橹鞔蛑?、高檔產(chǎn)品，以滿足消費(fèi)者不斷提升的肉制品消費(fèi)需求。 
    業(yè)內(nèi)人士表示，雙匯產(chǎn)品策略的轉(zhuǎn)變將更有利于凸顯雙匯的品質(zhì)優(yōu)勢(shì)，作為一個(gè)一直以來(lái)以專、精的理念而打造成功的龍頭企業(yè)，這無(wú)疑將為其帶來(lái)更有效的質(zhì)的提升。 
    據(jù)了解，產(chǎn)品策略的轉(zhuǎn)變與雙匯國(guó)際化和十二五末超千億的目標(biāo)相輔相成。雙匯相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，十二五期間，雙匯將從中國(guó)企業(yè)向國(guó)際化大企業(yè)轉(zhuǎn)變，而在十二五末，雙匯要達(dá)到銷售收入超千億的目標(biāo)，這首先需要產(chǎn)品品質(zhì)的保證才能提高其國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，并實(shí)現(xiàn)銷量的不斷增長(zhǎng)。

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