雙匯銷量漸走高
2012-08-03 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)
隨著雙節(jié)的來臨,肉制品迎來新一輪的消費(fèi)旺盛期,但明顯不同的是,雙匯等大品牌的銷量與其它非知名品牌拉開了更大差距,雙匯依然是銷售冠軍,雙匯熏烤圓火腿、無淀粉肘花火腿等產(chǎn)品幾乎每天賣空。
家樂福銷售經(jīng)理分析,相對(duì)小品牌而言,大品牌的安全系數(shù)更高,其知名度和美譽(yù)度與企業(yè)實(shí)力必然相關(guān),同時(shí),它也會(huì)吸引國(guó)家相關(guān)衛(wèi)生部門的關(guān)注,各項(xiàng)生產(chǎn)設(shè)備和檢測(cè)機(jī)制等都會(huì)更加健全,對(duì)食品安全問題自然不敢掉以輕心。
上半年,為了從源頭上把控食品安全關(guān),雙匯集團(tuán)率先在行業(yè)內(nèi)改生豬“抽檢”為在線“逐頭檢測(cè)”,不計(jì)成本,不惜代價(jià)確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。不僅如此,雙匯集團(tuán)還引入了獨(dú)立的監(jiān)督機(jī)構(gòu),建立產(chǎn)品安全第三方檢測(cè)機(jī)制。目前,雙匯與產(chǎn)品安全第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)—中國(guó)檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)簽訂了食品安全長(zhǎng)期的戰(zhàn)略合作協(xié)議。
據(jù)有關(guān)專業(yè)人士介紹,雙匯集團(tuán)引入獨(dú)立監(jiān)督機(jī)制,建立產(chǎn)品安全第三方檢測(cè)機(jī)制,不僅是對(duì)本企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全內(nèi)控體系的一個(gè)完善,同時(shí),對(duì)國(guó)內(nèi)食品安全生產(chǎn)管理機(jī)制的完善與創(chuàng)新也都具有很好的借鑒意義。
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