花生在國外的傳奇故事
2012-08-08 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
在我國相傳,周朝時大名府城東10多公里的地方是黃河,天長日久,黃河淤積,便出現(xiàn)了似沙龍形狀的沙丘堰,其中有一較大的沙丘,形似一座山,人稱東土山,山上和周圍長滿了奇花異草,周穆王女隨周穆王到此游覽,留戀東土山景色美好,就經(jīng)周穆王批準在此地建宮殿常住。她一生常住東土山,一日三餐愛佐以土山種植的花生果,活到了一百余歲,百姓為紀念她捐款修建了東土山奶奶廟。
雖然東土山奶奶廟的古跡已被戰(zhàn)火毀掉,但公主吃花生果長命百歲的佳話世代流傳,并且把花生果稱為長生果,意思是吃花生能長生!
在國外研究表明花生起源于約3500年前的現(xiàn)在是巴西或秘魯?shù)奈恢谩2还苣阈挪恍?,花生最早的用途是豬飼料。最早作為人類食用是美國內(nèi)戰(zhàn)時,為南北方的士兵提供食物。喬治.華盛頓.卡爾文博士被許多人尊稱為花生之父。在1903年,他開始研究花生,最終發(fā)現(xiàn)花生的300多種用途,包括用做奶酪,調(diào)味劑,干辣椒醬,漂白劑和冰激凌等。他還建議農(nóng)民交替種植棉花和花生,從而提高了單產(chǎn)和土地的使用效率。
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