安井水晶包 蒸籠里的夢(mèng)幻
2012-08-16 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)
上個(gè)月,我參加了一個(gè)朋友的婚宴,其中有道菜讓我贊嘆不已!它就是“水晶包”。水晶包——顧名思義,就是看起來(lái)像水晶一樣的包子,這樣說(shuō)一點(diǎn)也不夸張。
色澤或潔白、或翡翠,幻彩誘人;小巧圓潤(rùn),晶瑩剔透,帶褶的尖尖,以其說(shuō)是小包子,不如說(shuō)更像一顆顆垂涎欲滴的小小冰激凌,特別吸引眾人的眼球。
當(dāng)服務(wù)員把熱騰騰的蒸籠端放在餐桌上,打開(kāi)一看,哇!一籠異彩紛呈、玲瓏美觀的水晶包頓時(shí)呈現(xiàn)在您眼前。當(dāng)時(shí)我首先想起的是“大珠小珠落玉盤(pán)”和“冰肌玉骨”的詩(shī)句,完全忘記了婚宴上吵鬧的環(huán)境,大汗淋漓的夏天。
這個(gè)看起來(lái)很“萌”,吃著很Q的水晶包,還有一大特點(diǎn),就是久煮不爛,夾得起,放得下,食不沾牙,入味鮮美、沁人心脾。
我詢(xún)問(wèn)服務(wù)員,這水晶包是哪里產(chǎn)的?她說(shuō)“不清楚,得問(wèn)廚師長(zhǎng)”。不一會(huì)兒,她拿了個(gè)包裝袋過(guò)來(lái),我一瞧明白了,是安井新推出的產(chǎn)品——水晶包,也叫翡翠鹵肉包。
除了眼福,還有口福。安井水晶包用料十分講究,都是選用菠菜、洋蔥、紅薯、蘿卜芹菜、雞肉豬肉等營(yíng)養(yǎng)豐富且健康的綠色食材。做工也十分精細(xì),小巧玲瓏,特別受兒童和女性們的青睞。
在細(xì)嚼慢咽時(shí),我腦海里突然得出這樣一個(gè)結(jié)論:安井推出的這個(gè)有生命力的創(chuàng)新產(chǎn)品,一定是將對(duì)消費(fèi)趨勢(shì)變化的洞察與藝術(shù)想象力相結(jié)合的引領(lǐng)產(chǎn)品。
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