1949年中華人民共和國成立，使瀕臨絕境的西鳳酒如遇春風，重獲生機。1952年，在第一屆全國評酒會上，西鳳酒榮獲“國家名酒”稱號，成為中國著名的四大名白酒之一。1956年，在周恩來總理的親自關(guān)懷下，陜西省西鳳酒廠宣告成立，使西鳳酒這只金鳳凰振翅高飛，以后又接連被評為第二、四、五屆“國家名酒”、第三屆“國家優(yōu)質(zhì)酒”和“國家原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品”，國際名酒香港博覽會白酒特別金獎和第四屆國際酒文化評委會評定的“世界歷史文化名酒”稱號，西鳳酒商標被評為“全國重點保護商標”。特別是1992年，奪得第十五屆巴黎國際食品博覽會金獎和首屆巴黎國際名優(yōu)酒展評會特別金獎后，西鳳酒又一次揚威世界，為國爭光。

    企業(yè)大力推行全面質(zhì)量管理，把傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技相結(jié)合，使釀造工藝精益求精，在原料進廠和成品出廠的全過程設置了“五道關(guān)卡、十八道防線”，在全廠建立了一套科學的質(zhì)量管理體系。深入開展西鳳酒香型的研究，在全國白酒行業(yè)中組建了一支獨樹一幟的“鳳香型”隊伍。西鳳酒獨創(chuàng)的鳳香型白酒具有“醇香典雅，甘潤挺爽，諸味協(xié)調(diào)，尾凈悠長”的風格，其“不上頭、不干喉、回味愉快”的特點被世人贊為“三絕”。西鳳酒近年來獨創(chuàng)的鳳兼型白酒被酒界專家譽為“新西鳳實現(xiàn)了中國白酒工藝革命性的突破”，倍受消費者的青睞。現(xiàn)在，西鳳酒已形成四大系列幾十個品種，除暢銷全國外，還遠銷美國、日本、東南亞等10多個國家和地區(qū)。

    經(jīng)過近半個世紀的艱苦創(chuàng)業(yè)，西鳳酒廠現(xiàn)已發(fā)展成為占地50.2平方米、年產(chǎn)白酒20000噸、總資產(chǎn)7.2億元的國家大型一檔企業(yè)、“中國大型工業(yè)企業(yè)五百強”“全國名酒企業(yè)八強”企業(yè)，年創(chuàng)利稅9000多萬元。先后被評為國家二級企業(yè)，輕工業(yè)部“優(yōu)秀質(zhì)量管理企業(yè)”“全國出口創(chuàng)匯先進單位”“優(yōu)秀思想政治工作企業(yè)”“環(huán)境保護先進企業(yè)”，省級“六好企業(yè)”“先進企業(yè)”“文明單位”，1994年獲得國家方圓委ISO9000質(zhì)量體系認證。1999年改制組建了陜西西鳳酒股份有限公司。近兩年來，公司銷售收入更以年均 30％ 的速度遞增。新世紀的西鳳人正在繼往開來，與時俱進，團結(jié)奮戰(zhàn)，創(chuàng)造著更加輝煌的未來。

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