西鳳酒高端產(chǎn)品中國酒界專家品鑒會(huì)日前在西安舉行，中國白酒界十一位頂級(jí)白酒專家齊聚于此，對(duì)西鳳酒高端產(chǎn)品“鳳香經(jīng)典”和“國典鳳香”進(jìn)行品鑒。陜西西鳳酒集團(tuán)股份有限公司總經(jīng)理徐可強(qiáng)等多名領(lǐng)導(dǎo)嘉賓出席了此次品鑒會(huì)。

    據(jù)悉，為紀(jì)念西鳳酒榮獲中國“四大名酒”60周年，陜西西鳳酒集團(tuán)股份有限公司計(jì)劃通過上海國際酒業(yè)交易中心發(fā)行西鳳酒高端產(chǎn)品“國典鳳香50年年份酒和60年年份酒”將作為高端白酒限量投資精品隆重推出。

    過去幾十年，西鳳在產(chǎn)品線開發(fā)和品牌規(guī)劃上，經(jīng)歷了“百花齊放”和“百鳳爭(zhēng)鳴”的歷程，缺乏核心價(jià)值品牌和核心領(lǐng)導(dǎo)產(chǎn)品。2012年，西鳳酒將集中企業(yè)的優(yōu)勢(shì)資源，重點(diǎn)打造“鳳香經(jīng)典”系列，突出核心產(chǎn)品的核心戰(zhàn)略地位，將告別“百鳳爭(zhēng)鳴”時(shí)期，確立了“百鳥朝鳳”時(shí)代。

    中國釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)副理事長兼秘書長王琦、著名白酒專家、中國工業(yè)食品協(xié)會(huì)白酒專業(yè)委員會(huì)副會(huì)長沈怡方、中國釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)理事高月明、白酒專家，親臨品鑒會(huì)，對(duì)西鳳酒高端產(chǎn)品“鳳香經(jīng)典”和“國典鳳香”進(jìn)行了專業(yè)的品鑒。

    西鳳酒的口感、香型、風(fēng)格等方面給予高度評(píng)價(jià)，認(rèn)為西鳳酒高端產(chǎn)品“清亮透明，醇香秀雅，醇厚豐滿、綿柔爽凈、諸味諧調(diào)、余味悠長”，繼承和發(fā)展了鳳香型白酒的風(fēng)格特征，又具有獨(dú)特的酒品個(gè)性，代表著鳳香型白酒中的高端精品。

    “四大名酒”企業(yè)和中國鳳香型白酒的典型代表，西鳳酒對(duì)中國白酒行業(yè)的發(fā)展壯大，產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。西鳳人站在白酒工藝技術(shù)創(chuàng)新的前沿，不僅為促進(jìn)中國白酒業(yè)的繁榮發(fā)展做出積極的貢獻(xiàn)，也為西鳳酒企業(yè)注入了生機(jī)與活力。在西鳳酒榮獲中國“四大名酒”60周年之際，西鳳酒高端產(chǎn)品“鳳香經(jīng)典”和“國典鳳香” 集鳳香之大成，成為中華民族白酒之林中一顆璀璨的明珠，希望西鳳人在白酒工藝技術(shù)創(chuàng)新上堅(jiān)持不懈，勇于創(chuàng)新，為中國白酒工業(yè)的繁榮發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)！

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