話說(shuō)枸杞歷史

枸杞具有獨(dú)特的保健功效，也是一種藥材，深受?chē)?guó)內(nèi)眾多消費(fèi)者的喜愛(ài)。我國(guó)利用野生枸杞的歷史可以追溯到商周時(shí)代。春秋時(shí)期的詩(shī)歌總集《詩(shī)經(jīng)》，在收入的 305篇中，有兩篇以相同的兩句提到采食枸杞。這就是“小雅”《杖杜》與《北門(mén)》中的“涉彼北山，言采其杞”這兩句詩(shī)距今近3000年。春秋時(shí)代在民間流行的這兩句詩(shī)，對(duì)于我國(guó)枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷史來(lái)說(shuō)，至少可以說(shuō)明兩個(gè)問(wèn)題：一是我國(guó)古代野生枸杞資源十分豐富；二是我國(guó)早在公元前800年已經(jīng)形成了采食枸杞的習(xí)俗，我國(guó)是最早利用枸杞植物資源的國(guó)家。民國(guó)時(shí)期，中寧銷(xiāo)往上海等地的上等枸杞是用特制的木匣包裝。在木匣的裝潢上有一行字寫(xiě)著：“自聶灣揀選上等貢果”。聶灣俗名聶家灣，在今中寧縣新堡鄉(xiāng)劉營(yíng)村的一、二、三對(duì)。新堡是寧安新堡的簡(jiǎn)稱，聶家灣就是中寧枸杞早期的種植中心，是中寧枸杞作為貢果的著名原產(chǎn)地。  
　　李時(shí)珍筆下的枸杞。明代著名藥學(xué)家李時(shí)珍所著的《本草綱目》集歷代本草之大成，至今仍是一部權(quán)威性的巨著。在《本草綱目》中，第三十六卷有枸杞篇，分為7節(jié)，約5000字。文內(nèi)詮釋漢唐以來(lái)在各地流行的12個(gè)異名，同時(shí)分別論證枸杞葉、枸杞根（地骨皮）和枸杞子的藥材性能、主治病癥與服用方法，列出了32個(gè)傳統(tǒng)醫(yī)藥方劑。 
　　我國(guó)傳統(tǒng)的醫(yī)藥學(xué)按照藥物的毒性程度，劃分為上品、中品和下品。成書(shū)于南朝齊梁時(shí)代的《神農(nóng)本草經(jīng)》是我國(guó)現(xiàn)存的最早醫(yī)藥學(xué)著述。在其所列的365種藥物中，枸杞屬上品。劉禹錫曾有“上品功能甘露味，還知一勺可延齡”兩句詩(shī)流傳于世，至盡膾炙人口。

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