光明牛奶打造中國第一款無乳糖牛奶
2012-08-29 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
乳糖是牛奶中特有的一種糖類，人類母乳中也含有乳糖。1588.TV乳糖占到牛奶總比重的4.2%-5%，是牛奶中最多含量的固體成分。1588.TV人類在幼年時期可以消化乳糖，但隨著年齡的增長，人體內(nèi)乳糖酶分泌水平逐漸降低，使許多人不再能很好的消化乳糖，從而導致腹瀉、腹脹等癥狀，這種癥狀被成為乳糖不耐癥。1588.TV在中國，乳糖不耐受和乳糖酶缺乏以成人型乳糖酶缺乏為主，成人發(fā)生率為80%~100%，學齡兒童發(fā)生率也較高，超過80%。1588.TV
然而，牛奶在營養(yǎng)方面具有不可替代的優(yōu)勢，乳制品是鈣、蛋白質(zhì)和維生素D等眾多營養(yǎng)素的優(yōu)良來源。1588.TV因此，有乳糖不耐癥的人常常也希望食用牛奶。1588.TV資料檢索顯示，“乳糖不耐受”是一個全世界的問題，亞洲人尤其突出，達到80%，美洲也有不少。1588.TV美國堪薩斯州立大學的一項研究顯示，從1997年以來，美國無乳糖牛奶的需求量以每年20%的速率快速增長。1588.TV
現(xiàn)在，中國也有了第一款無乳糖牛奶。1588.TV2009年10月光明牛奶推出優(yōu)舒無乳糖牛奶，采用國際先進的LHT乳糖水解技術(shù)，將牛奶中的乳糖分解成更易被吸收的半乳糖和葡萄糖。1588.TV
一位正在超市選購光明優(yōu)舒牛奶的媽媽說，每天早上她為兒子準備早餐，都希望他能多喝牛奶，因為牛奶的營養(yǎng)很好，特別適合正在生長發(fā)育階段的孩子。1588.TV“但是他一喝牛奶肚子總是咕嚕嚕，有時上課上到一半還要往廁所跑，被班里同學笑話，他就不肯喝牛奶了。1588.TV現(xiàn)在給他喝光明優(yōu)舒牛奶就不會這樣了，肚子舒服了，不僅可以專心學習，對身體也有好處。1588.TV”
年紀大的人腸胃功能弱，有時喝了牛奶就會鬧肚子，營養(yǎng)沒補到，反而傷了身體。1588.TV因此不少有孝心的子女也特別為父母選購光明優(yōu)舒無乳糖牛奶。1588.TV對于正在節(jié)食的愛美人士、“三高”人群來說，常常需要忌口牛奶，因為牛奶乳糖也是一種熱能來源，占牛奶總熱量的1/4，可引起血糖的明顯上升。1588.TV光明牛奶優(yōu)舒乳就解決了這一問題，使牛奶成為人人都能享受的，性價比超一流的健康飲品。1588.TV
雖然無乳糖牛奶主要針對乳糖不耐癥消費者，但是味道仍然很重要，是不是和普通牛奶一樣，甚至口味更佳呢？不少喝過光明優(yōu)舒無乳糖牛奶的消費者都表示，優(yōu)舒的口味很好，由于將牛奶中的大分子分解成小分子，口感更細滑甘醇，營養(yǎng)也更易吸收。1588.TV所以，這款光明牛奶也適合天天喝奶的人士。
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