“和氏”羊奶市場前景會越來越好
2012-08-30 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
羊奶偏堿性，經(jīng)常飲用對維持機體酸堿平衡具有積極作用。1588.TV并且含鈣磷高，鈣鐵之間沒有拮抗作用，鈣鐵吸收率高。1588.TV羊奶中含豐富的ATP和CAMP，它們是細胞的核心物質(zhì)，具有多種調(diào)節(jié)功能，維護著臟器組織正常的生理功能，這是羊奶在營養(yǎng)保健上的獨到之處。1588.TV
據(jù)日本營養(yǎng)研究會研究發(fā)現(xiàn)，MBP是存在于乳清中的蛋白質(zhì)，在普通牛奶中含量很少，1克中僅含二萬分之一。1588.TV而羊奶含有豐富的活性免疫球蛋白、乳清蛋白和乳鐵蛋白，蛋白質(zhì)含量本身就高于牛奶。1588.TV由于它可以在一定程度上促進骨細胞的生長，所以添加MBP牛奶也就相應(yīng)地有了加固骨骼的作用。1588.TV要說為什么它會有如此“神奇”的效果，還得從骨頭的形成說起。1588.TV
人的骨頭是有生命的，每天都在新陳代謝：舊的骨成分被破壞，被稱為“骨吸收”；新的骨質(zhì)產(chǎn)生，則被稱為“骨形成”。1588.TV擔(dān)負(fù)著破壞舊骨質(zhì)的細胞被稱為“破骨細胞”，而形成新骨質(zhì)的則是“骨芽細胞”。1588.TVMBP可以抑制破骨細胞的過量產(chǎn)生，并促進骨芽細胞的形成，因此具有促進骨生長的作用。1588.TV
添加了MBP的在日本屬于特定保健用，需要得到政府的批準(zhǔn)。1588.TV根據(jù)科學(xué)家試驗，每天攝取40毫克的MBP，連續(xù)3個月可以觀察到骨頭的新陳代謝有明顯改善，6個月后其骨質(zhì)密度有顯著提高。1588.TV
山羊奶中羊胎素含量非常豐富（SOD），比牛奶含有更豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、微量元素等營養(yǎng)成分，羊奶中核苷酸含量比牛奶高一倍，含豐富的核酸，羊奶中天然?；撬崾桥Ｄ痰氖啾?，尤其是卵磷脂、腦磷脂非常豐富，并含有豐富的ATP、DHA、CAMP、EGF和豐富的鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鈉及較低的乳糖含量。1588.TV羊乳中還含有人體無法合成的必需脂肪酸、亞麻仁油酸、次亞麻仁油酸、花生四烯酸、膽堿、肌醇、尼克酸等營養(yǎng)成份和活性因子。1588.TV羊奶被視為“乳品中精品”，被國際營養(yǎng)學(xué)界譽為“奶中之王”，被醫(yī)學(xué)界稱為細胞的保護神、腦的、血管的清道夫、食用化妝品等。1588.TV被科學(xué)界稱為“抗衰老奇酶”是天然的保健。1588.TV對亞洲人來講更是極珍貴的營養(yǎng)滋補佳品。1588.TV
在國際市場，羊奶的生產(chǎn)和銷售呈現(xiàn)出強勁的增長勢頭。1588.TV羊奶酪如今風(fēng)靡歐洲，在一些歐美國家，羊奶已成為人們生活必需品，雖然羊奶及其制品的價格比牛奶高一半以上，但其市場占有率卻一直居高不下。1588.TV
已故國際乳品聯(lián)合會中國專家委員會委員金世琳在《金世琳乳品科技文選》中也曾描述到：“如今，美國山羊奶被放在藥房和超級市場銷售，從全世界范圍來看，山羊乳在全部乳類中有迅速發(fā)展的趨勢。1588.TV”聯(lián)合國兒童基金會的一項調(diào)查表明，過去10年，我國母乳喂養(yǎng)的比例下降了2%。1588.TV更多的家庭選擇配方奶粉喂養(yǎng)孩子，特別是最近幾年，隨著對羊奶粉認(rèn)識的提高，選擇羊奶配方奶粉的人越來越多。1588.TV預(yù)計未來兩年，羊奶粉的消費增長率將在200%以上。1588.TV
“和氏”旗下的“和氏莎能”、“北歐莎能羊”、“澳智健”、“歐智健”“荷兒聰”、“瑞貝佳”、“瑞貝滋”羊奶粉，采用世界領(lǐng)先的丹麥分子包裹和膜分離除膻技術(shù)，已解決了在不破壞營養(yǎng)的前提下瞬時滅菌、保持原色原味、常溫保存等技術(shù)難題。1588.TV現(xiàn)在公司羊奶制品得到不斷豐富，羊奶片已推出市場，液態(tài)羊奶、羊奶酪、酸羊奶等也正在研之中，也即將推向市場。
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