“石筍嶙峋高接天，筠篁滿岫涵風(fēng)煙”，又到春筍遍野時(shí)，不由想起“百筍宴”。      
    “百筍宴”曾作為政府接待指定用宴，轟動(dòng)中外賓朋和社會(huì)各界。此后“百筍宴”品牌鵲起，一舉成為“太湖名宴”。但隨著時(shí)間的推移，現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快，“百筍宴”漸漸淡出人們的視線，雖然這些年來(lái)“百筍宴”仍然堅(jiān)守在民間，但風(fēng)雨搖曳之中已經(jīng)漸行漸遠(yuǎn)。
    “百筍宴”何去何從？在冷落了多年之后，據(jù)悉某公司將出資舉辦“百筍宴”賽事，此乃“春風(fēng)吹又生”。
    筆者以為，“百筍宴”既是塊“金字招牌”，又是一個(gè)文化遺產(chǎn)，重振雄風(fēng)正當(dāng)時(shí)。一是要辦好“百筍宴”相關(guān)推廣活動(dòng)?！鞍俟S宴”與美食、旅游息息相關(guān)，大有文章可做，是一個(gè)很好的活動(dòng)載體。二是要傳承和創(chuàng)新?！鞍俟S宴”涉及面和普及面廣，新時(shí)期要賦予新內(nèi)涵，不能“老三樣”。是否可以籌建一個(gè)一定檔次的“百筍宴”研究組織，開(kāi)展系統(tǒng)的學(xué)術(shù)研討活動(dòng)，在傳承和創(chuàng)新中發(fā)展“百筍宴”。三是要建立一個(gè)“百筍宴”發(fā)展基金。通過(guò)政府支持，企業(yè)為主，社會(huì)參與的形式，對(duì)于“百筍宴”經(jīng)營(yíng)、管理和研究有貢獻(xiàn)者給予資助和獎(jiǎng)勵(lì)，促進(jìn)“百筍宴”穩(wěn)健發(fā)展。四是要規(guī)模經(jīng)營(yíng)?！鞍俟S宴”不僅要立足安吉本土，而且要把品牌、連鎖店打到全國(guó)去，至少要在長(zhǎng)三角區(qū)域有安吉的“百筍宴”。五是要有序經(jīng)營(yíng)。有關(guān)方面應(yīng)制訂“百筍宴”標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)置經(jīng)營(yíng)“門檻”，不能無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)。
     筆者認(rèn)為，“百筍宴”這塊金字招牌不能丟，要充分認(rèn)識(shí)其價(jià)值，豐富創(chuàng)新其內(nèi)涵，為我縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展，生態(tài)文明建設(shè)和休閑生活發(fā)揮積極作用。

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