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中醫(yī):感冒分為風(fēng)寒感冒和風(fēng)熱感冒
發(fā)病原因:風(fēng)寒感冒是風(fēng)寒之邪外襲、肺氣失宣所致。
癥狀關(guān)鍵詞:青島海慈醫(yī)療集團(tuán)營養(yǎng)科副主任楊紅表示,風(fēng)寒感冒的主要癥狀是惡寒、無汗、鼻塞、打噴嚏、流清涕、喉癢、咳嗽、痰白稀薄 ,癥狀比較重的話會有發(fā)熱、頭痛等癥狀。
藥膳推薦:五神湯和蔥白豆豉湯
五神湯
用料:荊芥6克,紫蘇葉6克,茶葉6克,姜2克,冰糖25克。
做法:生姜洗凈,切成薄片,同荊芥、蘇葉、茶葉一起放入干凈的鍋內(nèi),加入清水約500毫升,置火上燒沸約5分鐘,取出汁,再加清水一次,兩次取汁約500毫升,用雙層紗布過濾取出藥液裝在盅內(nèi);鍋內(nèi)加清水約50毫升,燒沸后放入冰糖,趁熱過濾,再把糖汁兌入藥液內(nèi)即可。
功效:疏風(fēng)散寒,發(fā)汗解熱。用于外感風(fēng)寒、惡寒發(fā)熱、頭痛、流清鼻涕、痰少清稀 、嘔吐、咳嗽等癥。外感初期服用效果好。飲后覆被而臥,微汗出,即可退燒。
蔥白豆豉湯
用料:蔥白 80克,淡豆豉150克,葛根150克,如果不出汗的話 ,還可再加10克的麻黃。
做法:蔥白切斷,淡豆豉用紗布包起來,葛根洗凈切塊備用;將三者一起放入砂鍋,加三碗半的水煎煮,煎出一碗的濃汁即可。濃汁分兩次溫服,且飯后服效果更佳。
功效:有通陽發(fā)表的作用,適用于風(fēng)寒感冒。
風(fēng)熱感冒:咽喉腫痛、痰黃黏稠
發(fā)病原因:風(fēng)熱感冒是風(fēng)熱之邪犯表、肺氣失和所致。
癥狀關(guān)鍵詞:楊紅表示,風(fēng)熱感冒的主要癥狀是:出汗、身熱、頭痛、咽喉腫痛、痰黃黏稠,口干口渴。
藥膳推薦:銀花葛根粥和綠豆茶葉冰糖飲
銀花葛根粥
用料:金銀花30克,杭菊花15克,葛根30克,粳米50克,冰糖適量。
做法:將前三種藥物放入砂鍋,加水6碗煎煮,煮開后15分鐘取汁液;粳米洗凈放鍋內(nèi),加入藥汁,慢火熬成粥,等粥熬成時加入冰糖調(diào)味即可。溫服,一天三次到四次,每次半碗。
功效:有清熱祛風(fēng)的功效,適用于風(fēng)熱感冒。
綠豆茶葉冰糖飲
用料:綠豆50克,綠茶5克,冰糖15克。
做法:綠豆洗凈搗碎,放入砂鍋內(nèi)加水三碗煎煮到剩下一碗半時加入茶葉,再煮3分鐘到5分鐘。之后加入冰糖,稍涼后分兩次服用。
功效:此湯具有清熱解毒、利尿止渴的作用,并對風(fēng)熱感冒有防治作用。
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