2010年第二季度乳品行業(yè)形式向好
2012-09-11 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
2010年二季度，我國乳制品行業(yè)多數(shù)指標恢復到以往正常年度水平。其中，乳制品行業(yè)產(chǎn)銷形勢繼續(xù)向好，固定資產(chǎn)投資等指標加速回暖，產(chǎn)品出廠價格指數(shù)有所反彈，企業(yè)經(jīng)營和財務狀況繼續(xù)趨于好轉(zhuǎn)。
中經(jīng)乳制品產(chǎn)業(yè)景氣指數(shù)報告顯示，2010年二季度，中經(jīng)乳制品產(chǎn)業(yè)景氣指數(shù)連續(xù)四個季度回暖，上升至98.0點（2005年增長水平＝100），比上季度上升0.1點，比上年同期上升1.9點。中經(jīng)乳制品產(chǎn)業(yè)預警指數(shù)為80.0點，與上季度持平，仍處于“淺藍燈區(qū)”。
“這表明乳制品行業(yè)的運行狀態(tài)已經(jīng)相對平穩(wěn)?！敝袊虡I(yè)協(xié)會常務副理事長兼秘書長魏克佳表示，自2009年以來，經(jīng)過行業(yè)的整頓和恢復性發(fā)展，乳企不斷好轉(zhuǎn)的勢頭進一步鞏固，乳制品行業(yè)基本上恢復到了正常水平。
從具體的數(shù)據(jù)指標來看，今年前5個月，我國乳制品產(chǎn)量8221千噸，同比增長9.60％。其中，液體乳產(chǎn)量7033千噸，同比增長9.80％；固體乳制品產(chǎn)量1254千噸，同比增長1.79％。5月份，受氣溫上升等因素影響，液體乳消費需求減緩，乳制品產(chǎn)量增速放緩。
在原料奶價格方面，近8個月以來全國10個奶源主產(chǎn)省份原料奶價格持續(xù)上漲，今年6月上旬，生鮮乳平均收購價格為2.85元／千克，較上年同期上漲23.15％，個別地區(qū)規(guī)模牧場原料奶價格上漲到4元／千克左右?！澳膛ｐB(yǎng)殖成本上漲、原料奶供不應求、進口原料奶粉價格繼續(xù)處于高位是導致原料奶價格不斷上漲的主要原因。”魏克佳分析說。
魏克佳告訴記者，我國奶業(yè)主產(chǎn)省份多處于北方地區(qū)，夏季是牛奶生產(chǎn)的旺季。但從目前來看，生鮮乳的產(chǎn)量仍不能滿足乳制品加工企業(yè)的生產(chǎn)需求，這與往年生鮮乳供應容易出現(xiàn)季節(jié)性過剩形成了鮮明對比。預計2010年下半年，隨著消費高峰的來臨以及冬季的到來，生鮮乳供應仍將保持偏緊狀態(tài)，生鮮乳價格仍將維持在較高水平。
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