糯玉米熬出甜日子

馬永慶家3畝2分糯玉米，是今年10月成熟的。玉米棒子在房頂上晾曬了一個(gè)來(lái)月，剝出玉米粒，以一斤一塊一的價(jià)格出售，比普通玉米單價(jià)高出了兩毛。
    對(duì)收購(gòu)玉米的人打了個(gè)埋伏，樓頂上還剩下三四百斤。稱出140斤，碾成玉米糝，趕緊叫老伴兒熬一頓稀飯畢竟是頭一年種糯玉米，不知道味道到底咋樣。老伴兒按照老程序，兩個(gè)人的飯，鍋里添三碗水，抓一把糯玉米糝放進(jìn)去，結(jié)果是稠得跟米飯差不多，老兩口暗暗稱奇。
    第二回就有了經(jīng)驗(yàn)，只放半把糯玉米糝，大功告成。馬永慶對(duì)記者說(shuō)，“聞起來(lái)先是一屋子的香氣，吃到嘴里三個(gè)字：甜、軟、嫩?！眲偤镁陀朽l(xiāng)黨來(lái)家里打麻將，聞到香氣便追根問(wèn)底。老馬自知藏不住，便用塑料袋給來(lái)人裝了三兩斤。不曾想第二天就陸續(xù)有鄉(xiāng)黨上門(mén)，指名要嘗糯玉米糝。老馬分別贈(zèng)送了些，又多了心眼，趕緊從商店買了幾十個(gè)塑料袋，每袋裝三四斤不等，騎上電動(dòng)車送給親戚朋友。一時(shí)間，村里許多農(nóng)舍里便都飄出特別的香味。
    今年春上，長(zhǎng)安區(qū)農(nóng)業(yè)局在老馬所在的中豐店村推廣糯玉米，這好那好，但相信的人不多。56歲的馬永慶是種糧老把式，心想既然推廣種子的單位承諾全部收購(gòu)，我還怕啥，再說(shuō)收購(gòu)價(jià)要比普通玉米高20%。于是收麥以后就在自家地里全部種上這個(gè)新品種，剛到三個(gè)月，人家就來(lái)收嫩棒子，一個(gè)棒子四毛五，共收了4700個(gè)，只是一畝半地的產(chǎn)量。這個(gè)當(dāng)口，老馬心里就先甜了一回：一般來(lái)說(shuō)，三個(gè)棒子可剝一斤玉米粒，等于一斤玉米賣了一塊三毛五。
    記者11月14日到他家采訪時(shí)，人家已經(jīng)跟他結(jié)了賬，他總共在糯玉米上收入3920元。如果種普通玉米，今年的收入只是3050元。同樣的付出，只是換了新品種，多收入800多元！到了后年，條件成熟了，他的地里一年可以種兩料糯玉米，收入就可以翻番。他聽(tīng)說(shuō)，自己交上去的糯玉米，經(jīng)過(guò)專用設(shè)備加工，最終還是玉米糝，賣到城里的千家萬(wàn)戶，千個(gè)萬(wàn)個(gè)鍋熬出的，都是甜日子。

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