消費(fèi)者觀念轉(zhuǎn)變導(dǎo)致飲料市場(chǎng)的進(jìn)步
2012-09-17 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)
現(xiàn)在頗受大眾喜愛(ài)的可口可樂(lè)、百事可樂(lè)已賣到了2元一瓶，而2.5L的大瓶碳酸售價(jià)也大都在5元左右，有的口味售價(jià)不到5元，銷售人員告訴記者，這是近年來(lái)碳酸最便宜的價(jià)格，比起高價(jià)時(shí)降了近三成。
中商平價(jià)超市買手分析，以往碳酸市場(chǎng)每年的增幅都在兩位數(shù)。但今年自春節(jié)以后，該市場(chǎng)明顯下滑，雖然還有增長(zhǎng)，但勢(shì)頭已明顯放緩，低于同類商品的平均增幅。
該人士分析，碳酸退燒反映了當(dāng)下江城市民消費(fèi)理念的轉(zhuǎn)變，消費(fèi)者低碳理念的普及和健康意識(shí)的增強(qiáng)應(yīng)該是直接因素，畢竟碳酸含糖量較高，熱量也較高。
相比碳酸遭遇的滑鐵盧，果汁類和茶類表現(xiàn)出更加強(qiáng)勁的增長(zhǎng)勢(shì)頭。在賣場(chǎng)，不少顧客成箱購(gòu)買綠茶、紅茶，高峰時(shí)，一個(gè)賣場(chǎng)可以賣四五百箱。
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