鮮奶乳企揭竿而起
2012-09-21 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)
在乳業(yè)危機(jī)過(guò)后，我國(guó)的乳業(yè)市場(chǎng)格局進(jìn)行了重新分配。與此同時(shí)，一批優(yōu)勢(shì)乳企和二、三線品牌正在快速占領(lǐng)市場(chǎng)，逐步成為乳業(yè)整合洗牌的最大贏家。
本報(bào)記者了解到，中國(guó)鮮奶第一品牌的新希望乳業(yè)也將向奶粉市場(chǎng)發(fā)起進(jìn)軍。目前，新希望奶粉已經(jīng)在云南率先上市，下一步，新希望將陸續(xù)把奶粉推向全國(guó)。
此前，本報(bào)記者還從統(tǒng)一企業(yè)獲悉，統(tǒng)一集團(tuán)將跨入乳品市場(chǎng)，并正在考慮和完達(dá)山乳業(yè)開(kāi)展鮮奶業(yè)務(wù)合作。雖然還沒(méi)最終確定時(shí)間，但是統(tǒng)一選擇鮮奶業(yè)務(wù)是有一定策略的。
其實(shí)，國(guó)內(nèi)常溫奶的市場(chǎng)基本上已經(jīng)被蒙牛、伊利兩家獨(dú)霸天下。但在巴氏奶的領(lǐng)域并沒(méi)有一個(gè)全國(guó)性的領(lǐng)袖性品牌出現(xiàn)，而現(xiàn)在一些乳企選準(zhǔn)鮮奶，顯然是避開(kāi)這些強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，完成鮮奶領(lǐng)軍式的擴(kuò)張。
在中國(guó)的乳業(yè)重新洗牌后，不少乳業(yè)企業(yè)也制定了新的發(fā)展策略，如新希望乳業(yè)的發(fā)展策略是同心圓戰(zhàn)略，就是以現(xiàn)有的奶源作為圓心，將現(xiàn)有的市場(chǎng)鞏固，進(jìn)一步輻射性發(fā)展，從而串聯(lián)市場(chǎng)。
專(zhuān)家分析說(shuō)，鮮奶銷(xiāo)量的增加得益于城市乳業(yè)有自己的奶源基地，生產(chǎn)加工基地緊鄰城市，可以把新鮮的牛奶在最短的時(shí)間內(nèi)送給消費(fèi)者。
在對(duì)話(huà)中，乳業(yè)代表們指出要加強(qiáng)對(duì)消費(fèi)者的宣傳，應(yīng)讓更多的消費(fèi)者認(rèn)識(shí)巴氏奶。國(guó)外巴氏奶消費(fèi)成為主流，而我國(guó)鮮奶消費(fèi)量不足20％，中國(guó)的鮮奶具有極大的市場(chǎng)潛力。
如今加上鮮奶大環(huán)境的逐步變好，鮮奶企業(yè)已經(jīng)看到了行業(yè)洗牌的契機(jī)，此次南北對(duì)話(huà)必將成為鮮奶企業(yè)打響攻堅(jiān)戰(zhàn)的第一炮。
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