上海魷魚絲抽檢結(jié)果
2012-09-25 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
近日,有香港媒體報道,“時興隆金龜嘜”、“美真香”、“話你知”等部分名牌產(chǎn)品魷魚絲被檢測出砷嚴(yán)重超標(biāo)。今天上午,記者從市食品藥品監(jiān)督所獲悉,昨天本市緊急在市場上抽檢的部分魷魚絲樣品,其“無機(jī)砷”抽檢結(jié)果估計將于下周知曉。據(jù)悉,在本市第一季度水產(chǎn)品監(jiān)測中,并未發(fā)現(xiàn)魚干中“無機(jī)砷”明顯超標(biāo)的情況。
市食品藥品監(jiān)督所所長顧振華說:“砷在自然界里以有機(jī)砷和無機(jī)砷等方式存在。砒霜是無機(jī)砷的一種。有機(jī)砷相對無機(jī)砷而言,毒性極低。在海洋生物體內(nèi),一般以有機(jī)砷為主,而對人體造成危害的主要是無機(jī)砷。”
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