生活家飲食保?。何覀兊娘嬍秤^念大嬗變
2012-09-25 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
都市生活緊張而忙碌,人們常常會忽視對飲食的要求。其實從早晨您喝下第一杯水,一天的飲食生活就已經(jīng)開始了。不同顏色的蔬菜都含有什么樣的營養(yǎng)?早中晚三餐怎樣合理進行葷素搭配?為了讓您能遠離由飲食誤區(qū)引起的不適甚至疾病,生活家小編精心為您搜羅各類飲食保健信息,貼身定制屬于您的健康飲食! 從吃“多”到吃“少”
過去的觀念是多吃為好,增加營養(yǎng)攝入。現(xiàn)在大多數(shù)人解決了溫飽問題,更注意健康健美。由此,許多人習慣每餐吃八成飽,尤其是晚餐,更不能吃多。
從吃“紅”到吃“白”
在西方,人們把豬牛羊肉稱為“紅肉”,把禽肉、海鮮稱為“白肉”,過去以“紅肉”為主,“白肉”為輔。但由于“紅肉”熱量高,含膽固醇多,不利于健康,所以逐漸從吃“紅肉”而轉(zhuǎn)向吃“白肉”。
從吃“陸”到吃“海”
在現(xiàn)代社會,由于“富貴病”(心臟病、高血壓、糠尿?。┑念l發(fā),使人們從吃陸上食物轉(zhuǎn)向吃海產(chǎn)品,尤其是深海產(chǎn)品,如魚、蝦、貝、藻類等。專家認為,這些食物對預防“富貴病”有明顯療效。
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