五行蔬菜湯配合糙米茶 養(yǎng)生好搭檔
2012-09-25 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
很多讀者都知道蔬菜湯的保健功用,其實五行蔬菜湯配合糙米茶,共同飲用,兩者相輔相成,營養(yǎng)成分能夠發(fā)揮得更加充分。
除了五行蔬菜湯,立石和先生在持續(xù)的研究中發(fā)現(xiàn),稻谷去殼后的糙米,經(jīng)過炒制后煮茶喝,有助于身體脂肪代謝。糙米是仍保留著米糠層與胚芽的稻米,由胚芽、胚乳、麥麩組成。胚乳就是白米,稱為死米,只含有淀粉和米蛋白,種在土里無法長出苗。但糙米是活米是種子,它包含著能創(chuàng)造出新生命的胚乳、胚芽和麩皮,種在地里能長出苗來。所以它所含的營養(yǎng)素能營養(yǎng)我們的生命。
稻谷中的胚芽油、維生素、礦物質(zhì)及纖維質(zhì)大部分都存于麩皮與胚芽中。營養(yǎng)為白米的3倍,含有維生素B群及多種微量礦物質(zhì),可以促進新陳代謝。但由于口感太硬,因此難以作為主食經(jīng)常吃。但糙米通過活性生物技術(shù)處理加工成糙米茶后,極大增加了糙米中營養(yǎng)成分含量。
糙米茶屬中性偏熱性食物,如果自覺體質(zhì)虛寒的人,蔬菜湯糙米茶搭配喝,利用糙米茶通大便、通小便、通血液的三通作用,可排除體內(nèi)過剩的養(yǎng)分及毒素,會讓五行蔬菜湯中的營養(yǎng)成分發(fā)揮得淋漓盡致。糙米茶與五行蔬菜湯的營養(yǎng)精華會產(chǎn)生相成、相合、相生的作用。令我們五行平衡,陰陽合爽,是注重飲食養(yǎng)生的好搭檔。
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