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糙米茶制作法

2012-09-25 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)

糙米茶制作法（糙米 = 僅去掉種皮的大米）
材料：糙米： 1 合（ 180cc ） 3.6 兩
水： 1500cc 3 斤左右
制作法：
1、把 3.6 兩的糙米倒入不放油的平底鍋中炒至變黃為止。
2、同時，用另外一個鍋煮 3 斤左右的水，煮開后，放入炒好的糙米，把火熄掉。
3、如此放置 5 分鐘。
4、用篩子篩掉糙米，飲用過濾后的水。
5、再制時，先煮開3斤水，然后放入第一次使用過的糙米，用小火煮5分鐘，過5分鐘后，用篩子篩掉糙米，喝剩下的水。可以把第一次制作的茶和第二次制作的茶混合在一起飲用。
注意事項
（1）根據(jù)癥狀改變用量。
（2）糙米茶絕對不可以與其它添加物（白糖，蜂蜜）混合食用。

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