海參每年要進(jìn)行冬夏兩次休眠期，因此捕撈時(shí)間多集中在每年的春末與冬初季節(jié)。眼下，大連周邊海域正式進(jìn)入冬季捕撈期，據(jù)一位常年負(fù)責(zé)海參收購工作的人士介紹，大連海域今年并沒有遭受大規(guī)模的自然災(zāi)害，再加上養(yǎng)殖規(guī)模的增長，與往年相比海參產(chǎn)量穩(wěn)中有升。
　　雖然產(chǎn)量沒有大幅波動(dòng)，但今年的海參收購價(jià)格卻出人意料一路上揚(yáng)，“價(jià)格漲得很厲害，最高的漲了30%?！币晃徽诮M織大規(guī)模收購的海參品牌老總說，市場價(jià)格的變幻莫測讓他感嘆，“就在今年年初，行業(yè)內(nèi)的大部分人還都認(rèn)為冬季海參價(jià)格會(huì)是一個(gè)向下的趨勢?！?

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