維他奶引領(lǐng)豆奶低碳潮流
2012-10-08 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
被譽為中國品牌界“奧斯卡”的第二屆中國品牌與傳播大會暨年度“品牌貢獻獎”頒獎盛典，于2010年6月27日在北京隆重召開，國內(nèi)多家知名企業(yè)、主流媒體、演藝明星共聚一堂，共同見證榮譽獎項花落各家。
據(jù)了解，本次大會的各個獎項評選非常嚴格，評選時由中國廣告主協(xié)會、中國新聞文化促進會、北大、清華、復(fù)旦、武大等知名高等學(xué)府學(xué)者共同評選，實施五大流程雙重審核。深圳維他（光明）有限公司的維他奶豆奶，憑借得天獨厚的低碳優(yōu)勢和近年一系列環(huán)保行動的踐行，在一眾參評企業(yè)中脫穎而出，榮獲“影響中國2009—2010年度(低碳)綠色品牌大獎”。
——維他奶完美演繹大豆低碳營養(yǎng)足跡
低碳，英文為low carbon，意指較低（更低）的溫室氣體（二氧化碳為主）排放。與畜牧業(yè)破壞植被、排放大量溫室氣體相比，大豆作為一種綠色植物，無疑低碳得多！首先，大豆種植過程會通過光合作用，不斷吸收環(huán)境中的二氧化碳，釋放出氧氣。除此以外，大豆還有一項與眾不同的低碳本領(lǐng)——固氮。據(jù)有關(guān)研究表明，氮肥和農(nóng)家肥會釋放氧化亞氮，其儲熱能力是二氧化碳的296倍，能在大氣中保持114年之久，也就是說比二氧化碳對環(huán)境的破壞力更為巨大。而大豆的根部分布著很多特殊的根瘤菌，每個根瘤就像是一座微型氮肥廠，大大減低大豆種植中對氮肥的使用，從而減少氮肥對環(huán)境的污染和破壞。
大豆不僅低碳而且也十分有營養(yǎng)。大豆中的蛋白質(zhì)含量約為35%-40%，營養(yǎng)價值與牛肉、牛奶不相上下，數(shù)千年來一直是中國人主要的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)攝入來源，有 “中國之?！钡拿婪Q。維他奶采用天然非轉(zhuǎn)基因大豆作為主要原料，富含對人體非常有益的營養(yǎng)成分，而且低脂肪、低膽固醇。此外，大豆中蘊含的“大豆卵磷脂” 能使大腦保持充沛的精力和活力，非常適合早餐飲用，完美地演繹著大豆的低碳營養(yǎng)足跡！
——熱心低碳公益，力推節(jié)能減排
2009年，受進口轉(zhuǎn)基因大豆的沖擊，國產(chǎn)天然非轉(zhuǎn)基因大豆面臨前所未有的困境。在此背景下，維他奶毅然攜手中國大豆發(fā)源地--黑龍江嫩江地區(qū)大豆協(xié)會，于2009年7月5日共同發(fā)表《愛大豆宣言》，協(xié)力拯救國產(chǎn)天然非轉(zhuǎn)基因大豆這一稀缺的低碳資源。同時，維他奶還開展 “十分關(guān)愛”公益行動。消費者凡購買維他奶產(chǎn)品一箱，維他奶即向東北豆農(nóng)捐贈10分錢用于購買國產(chǎn)天然非轉(zhuǎn)基因大豆豆種。
同樣在2009年，維他奶聯(lián)合中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院和中國作物學(xué)會，共同舉辦了首次在中國召開、被譽為大豆行業(yè)“奧林匹克”的第八屆世界大豆研究大會。引導(dǎo)行業(yè)向世界進一步宣傳和推廣中國天然非轉(zhuǎn)基因大豆產(chǎn)業(yè)，培養(yǎng)消費者綠色低碳的飲食方式和消費觀念，引起社會及媒體的廣泛關(guān)注。
此外，維他奶引入丹麥技術(shù)，建有一座日處理廢水能力達1600噸的生物處理設(shè)施；大力推行節(jié)能減排，每年節(jié)約用電近60萬千瓦時、節(jié)省燃油400多噸和數(shù)萬噸水；使用低碳的生產(chǎn)工藝材料并通過提升產(chǎn)品容量節(jié)約外包裝紙皮；聯(lián)合利樂開展“低碳I DO”活動，向更多的消費者普及低碳理念……可以說，維他奶的各種生產(chǎn)經(jīng)營活動無不秉承和貫穿著低碳的宗旨，為環(huán)境保護作出積極的貢獻！
出席盛會的維他奶中國區(qū)市場總監(jiān)劉思東先生表示：“感謝社會各界對維他奶低碳行動的肯定。在今后的發(fā)展道路中，維他奶將會以更積極的態(tài)度，履行一個優(yōu)秀企業(yè)公民的責(zé)任，扛起大豆低碳的旗幟，引領(lǐng)低碳豆奶飲食文化，倡導(dǎo)“綠色營養(yǎng)，輕松生活”的主張！”
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