沈陽香雪面粉通過雙體系認證
2012-10-16 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
沈陽香雪公司于2006年12月31日獲得了ISO9001質量管理體系和HACCP食品安全管理體系認證證書。
去年香雪和東大兩大公司經(jīng)整合完畢之后,新的領導班子隨即作出了申請質量和食品安全管理體系認證的決定,并以此為切入點理順管理思路、明確管理職責、規(guī)范管理制度、提高管理效率。為此,公司首先對兩個標準進行了深入的研究與對比,策劃建立同時符合兩標準要求的一個完整的、連續(xù)的整合體系。在全公司相繼開展了梳理工作內容、明確接口關系、制訂工作流程、規(guī)范記錄格式、改造硬件設施、編制體系文件等大量的基礎工作,歷時五個月,全面構建了以保證產(chǎn)品質量和食品安全為目標的質量和食品安全管理體系。經(jīng)三個月的試運行后,一次性順利通過了認證中心的兩個階段的審核。
通過雙體系認證,進一步提高了全員的質量意識和食品安全意識,加大了內部管理力度,促進了沈陽香雪在良性軌道上的健康發(fā)展,確保了持續(xù)穩(wěn)定地為顧客提供放心、滿意、安全的面粉及面食制品。
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