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        山核桃歷史有多久
        2012-10-19 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)
         臨安市山核桃主產(chǎn)地在昌化、昌北,故又名昌化山核桃,有悠久的歷史。明萬歷《群芳譜》和清康熙《廣群芳譜》均有記載:“南方有山核桃,底平如檳榔,皮厚而堅(jiān),多肉少禳,起殼甚厚,須椎之方破。”故一般文獻(xiàn)記載,昌化山核桃只有三百來年左右,而作為人工栽培是近一、二百年的事。民國(guó)31年(1942年)編著的《昌化經(jīng)濟(jì)》上闡述了這個(gè)觀點(diǎn):“從前山河不為人所注意,民國(guó)初年間才開始榨油而向外營(yíng)業(yè),嗣后被有閑著發(fā)覺之為茶助,于是逐漸推廣。”
            而據(jù)作者考證,昌化山核桃起源于唐代,至少有千年的歷史。作者從昌化民間調(diào)查得知,唐代有為羅隱大詩人,它經(jīng)常往返于昌化山澗,發(fā)現(xiàn)野生的山核桃可食,便告訴農(nóng)夫說:“高高上上一株木,寒冷不怕風(fēng)和雪,就怕人家眼不識(shí),不吃果肉要吃核”,作者曾在昌化三賢祠前看到羅隱做的七律一首“垂雷茅嶺學(xué)神仙,玉室金堂隱洞天。采藥晚山聊寄跡,何源圣城伴先賢”??上母飼r(shí),三賢祠已毀,現(xiàn)無據(jù)可查。但羅隱確有其人,而且曾來過昌化。羅隱,字昭諫,本名橫,浙江新城人,因數(shù)次考試不中,名落孫山,故改名為隱,后結(jié)識(shí)了錢武肅王,來到臨安一帶,由于政治上不得志,隱居在昌化深山老林,常采藥賦詩度日?,F(xiàn)在在昌化民間傳揚(yáng)羅隱的故事頗多,如羅隱換骨、羅隱討茶,羅隱二世的傳說等等。故昌化山核桃有史已久,至于歷來《昌化縣志》只有“山核桃”三個(gè)記載,因當(dāng)時(shí)山核桃多在野生狀態(tài),未加工利用,沒有引起人們注意所至?,F(xiàn)經(jīng)專家考證,昌化原野山核桃均與寒武紀(jì)地層有關(guān),更可見歷史之久遠(yuǎn)。而人工栽培是近百年事,這是事實(shí)。

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