不少人在感冒、咽喉發(fā)炎后大量服用維生素C片，認(rèn)為會對治療起幫助作用。而最新的臨床實驗證明，過量服用維生素C不但無益于身體康復(fù)，還會產(chǎn)生負(fù)面效果，使人體內(nèi)發(fā)生類似于鐵器生銹的反應(yīng)。
    自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局工作人員指出，每日服用100毫克以上的維生素C片，對人體健康會構(gòu)成威脅。因為在有炎癥的情況下，人體會釋放大量的游離鐵，維生素C會與這些游離鐵發(fā)生類似于水氧混合物與鐵發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)。正常狀態(tài)下，人體內(nèi)的鐵元素與蛋白質(zhì)及酶結(jié)合，無法與維生素C發(fā)生反應(yīng)。但當(dāng)人體組織發(fā)炎時，人體就會釋放很多的游離鐵，這些游離鐵能夠與維生素C發(fā)生反應(yīng)，造成體內(nèi)“生銹”。建議每日維生素C片服用量不要超過80~90毫克。
    藥店藥師在接待購買維生素C片的顧客時，一定要向其解釋清楚，并提醒其注意，大量服用維生素C片，對健康并不見得有益。

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