6月7日，在離臨武縣城20多公里的高安水養(yǎng)殖基地，上萬只鴨子在青山綠水間自由覓食，“嘎嘎嘎”聲此起彼伏。在這番“臨武山水鴨天下”的詩情畫意中，湖南臨武舜華鴨業(yè)發(fā)展有限責任公司董事長胡建文跟記者聊起了公司的轉(zhuǎn)型升級經(jīng)驗：“立足本行，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈?！?nbsp;
    “舜華鴨業(yè)”成立于1999年，致力于我國八大名鴨之一的臨武鴨的種苗孵化、養(yǎng)殖、加工和銷售一體化經(jīng)營。去年，舜華鴨業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)值5.13億元，占臨武縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的半壁江山，上繳稅收近1500萬元，成為郴州市第一家納稅過千萬元的農(nóng)業(yè)企業(yè)。 
    就是這樣一家“明星企業(yè)”，在2008年初冰災(zāi)時遭遇嚴重損失。胡建文說，公司當時只有臨武鴨一個主打產(chǎn)品，“獨輪車”行路很不穩(wěn)，必須要“多輪齊驅(qū)”。于是，“舜華鴨業(yè)”在原有的品牌基礎(chǔ)上，打造出舜華東江魚、舜華湘西牛、舜華端午粽三大品牌，搶占不同的市場。舜華系列產(chǎn)品推出后，以其一貫的品牌和質(zhì)量保證，贏得了消費者的認可，銷售額逐步上升，成為公司收入的重要組成部分。單是舜華端午粽去年的產(chǎn)值就達600多萬元，今年估計將突破1800萬元?！啊慈A鴨業(yè)’現(xiàn)在是‘四輪齊驅(qū)’，就算萬一某個系列產(chǎn)品出現(xiàn)波動，公司也不會出現(xiàn)重大危機?！?nbsp;
    我國各地口味差異大，農(nóng)副特色產(chǎn)品加工一般都有較強的地域性?！八慈A鴨業(yè)”沒有止步于湖南市場。企業(yè)從2004年開始，專門從廣州請來了專家，針對廣州口味，嘗試開發(fā)出新品種舜華東江魚。投放廣州市場后，銷售形勢十分喜人。胡建文說，這只是“舜華鴨業(yè)”突破區(qū)域性的第一步，以后的步伐會更快。 
    目前，“舜華鴨業(yè)”的產(chǎn)品主要是休閑食品。2008年，公司從日本引進世界先進的“低溫間歇滅菌技術(shù)”，著手推出餐桌食品。低溫間歇滅菌技術(shù)既能保鮮，又可最大限度地保證食品的原味。顧客買回食品后，用微波爐加熱即可作主菜下飯。入選上海世博會湘菜精品的“尖椒炒臨武鴨”即是餐桌食品的主打產(chǎn)品，其全新的生產(chǎn)線即將開工?！八慈A湘品堂湖南特產(chǎn)連鎖店”，以舜華系列食品為主，同時囊括我省其他地方一些特色農(nóng)副產(chǎn)品，既方便顧客“一站式”消費，又打破了以往我省農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)各自為戰(zhàn)的局面。去年10月6日，第一家“舜華湘品堂湖南特產(chǎn)店”在長沙開業(yè)，目前全國50多家特產(chǎn)店都已經(jīng)開始贏利。未來3年，“舜華鴨業(yè)”將再開設(shè)100個湖南特產(chǎn)店，打造出擁有2至3億元產(chǎn)值的商貿(mào)產(chǎn)業(yè)。 
    今年1月，“舜華鴨業(yè)”又搶占先機，利用“高鐵時代”帶來的機遇，斥資2000萬元在武廣高鐵湖南段沿線長沙站、岳陽站、株洲站、衡陽站、郴州站開設(shè)湘品堂特產(chǎn)店，成為最早融入高鐵經(jīng)濟的企業(yè)之一。 
    網(wǎng)絡(luò)銷售是當今的潮流，“舜華鴨業(yè)”也不落后。從2年前介入網(wǎng)絡(luò)銷售以來，“舜華鴨業(yè)”的網(wǎng)上銷售額增速極快，去年為300多萬元，今年截止6月初已達500多萬元。網(wǎng)絡(luò)市場經(jīng)營降低了來自超市、賣場的壓力，正成為“舜華鴨業(yè)”新的增長極。 
    采訪臨近尾聲，胡建文透露，“舜華鴨業(yè)”有一個在設(shè)想中但尚未動手的計劃——京珠高速復(fù)線開通后，從臨武縣到長沙市只需要3小時，到時候舜華鴨業(yè)將推出“冰鮮鴨”，鴨子上午在臨武宰殺，馬上用冷凍車運往長沙，市民們中午就能享用新鮮的臨武鴨。 
    轉(zhuǎn)型感言： 
    湖南臨武舜華鴨業(yè)發(fā)展有限責任公司董事長胡建文：舜華鴨業(yè)不停地開發(fā)新產(chǎn)品，拓寬銷售渠道，大大促進了企業(yè)的發(fā)展壯大。但是，舜華鴨業(yè)的拓展始終沒有離開自己的本行，這個本行就是：立足養(yǎng)殖業(yè)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈。

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