姜汁松花蛋的做法非常簡單，而且味道可口。
    一、先把松花蛋剝?nèi)ネ馄?，刀兩面抹上少許香油，將松花蛋切成四瓣，裝盤；
    二、然后將姜切細末，放入一小碗中，倒入足量老醋，適量糖，雞精，香油，拌勻；
    三、最后將姜汁澆在松花蛋上即可。
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