現(xiàn)代的飲料行業(yè)逐漸向時尚、健康、便捷三大方向發(fā)展，有些數(shù)據(jù)表明果汁飲料在飲料市場的占有率增長了將近三成，可見果汁飲料受歡迎的程度還是非常的高。究其原因可能是因為人們會感覺果汁飲料相比一些碳酸飲料等其他類別更健康一些。另外加之果汁飲料一般都是酸酸甜甜的味道很受小朋友的歡迎，估計這也是果汁飲料有很好前景的原因。對于果汁飲料的營養(yǎng)價值以及生產(chǎn)的大概流程估計很多人都是非常的模糊，給不出詳細的答案。下面就介紹一下果汁飲料的生產(chǎn)流程，使我們對果汁飲料有更加清晰地認識。

      其實果汁飲料也有很多種類別，根據(jù)水果的加工情況可以分為原果汁、濃縮果汁、果醬、果肉等可達10多種。在生產(chǎn)時首先要根據(jù)需要把水果加工成不同形式的果汁，果汁經(jīng)檢驗合格后會被稀釋，然后進行進一步的處理如要進行殺菌操作、調(diào)配、檢驗，各項操作均合格后即可進行套標、噴碼、裝箱、入倉等工作。在銷售前還要經(jīng)過抽檢，合格后即可流向市場。果汁飲料的工藝流程簡單的講差不多就是這個樣子。由于果汁飲料再生產(chǎn)的過程中或多或少都會添加一些化學物質(zhì)，兒童脾胃嬌嫩不適合飲用太多。

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