在思念水餃被曝出由食品安全問(wèn)題全部下架，水餃出現(xiàn)金黃色葡萄球菌后，思念水餃副總說(shuō)：“按照國(guó)家當(dāng)前的食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，水餃中確實(shí)不得含有金黃色葡萄球菌”，但是，“按照即將生效的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，被檢出有問(wèn)題的水餃金黃色葡萄球菌含量是達(dá)標(biāo)的”。他還透露，食品安全標(biāo)準(zhǔn)就要降低了。
    為什么說(shuō)被檢查出來(lái)帶病菌的水餃會(huì)是達(dá)標(biāo)產(chǎn)品？按照，當(dāng)下的食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)來(lái)說(shuō)，水餃內(nèi)確實(shí)不能含有金黃色葡萄球菌，但是在根據(jù)今年9月6日發(fā)布的《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》征求意見《速凍面米制品》中規(guī)定，每克制品中檢出的金黃色葡萄菌含量在1000到10000之間都是合格。這么一改是不是消費(fèi)者健康安全的食品安全衛(wèi)生是不是也降低了？
專家介紹稱：“我們國(guó)家在以前只注意到衛(wèi)生安全，完全忽視了安全標(biāo)準(zhǔn)，大家都知道的大腸桿菌等各種微生物，危害比較大，但是現(xiàn)在看來(lái)這些東西在人體都是存在的，現(xiàn)在逐漸往安全標(biāo)準(zhǔn)上轉(zhuǎn)移了，衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)就相對(duì)降了下來(lái)，對(duì)人體傷害不大都將適量放寬符合目前的實(shí)際情況“
    征求意見中的新《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》的專家表示，以前我們對(duì)致病性微生物 是零的概念，就規(guī)定不得出現(xiàn)。但食品涉及種養(yǎng)殖、加工、生產(chǎn)、包裝、儲(chǔ)存、流通多個(gè)環(huán)節(jié)，多年的檢測(cè)實(shí)踐也表明完全不檢出微生物幾乎不可能，老《標(biāo)準(zhǔn)》在實(shí)際操作中并不現(xiàn)實(shí)。在新《標(biāo)準(zhǔn)》中就對(duì)于微生物允許檢出含量，并不等于食品安全標(biāo)準(zhǔn)降低了。公眾放心，保護(hù)健康的水平是沒改變的。

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