保質(zhì)期高達(dá)半年的盒飯
2012-11-16 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
最近在網(wǎng)上有這么一個(gè)帖子,“神一般的動(dòng)車盒飯,保質(zhì)期居然有半年”此神貼一出引起了巨大反響,帖子稱,在動(dòng)車上購買的35元一盒的盒飯,竟然標(biāo)明在常溫下保質(zhì)期長達(dá)半年,不會(huì)變質(zhì),仍具有
營養(yǎng)價(jià)值,網(wǎng)友們都很是不解,這是用了什么高科技手段可以保存這么久還不會(huì)變質(zhì)呢?
有網(wǎng)友跟帖表示,也曾經(jīng)吃過那么幾次,后來有次發(fā)現(xiàn)居然是一個(gè)月前的飯菜,惡心了半天,這種盒飯居然可以放半年不壞,這種放半年都不壞的盒飯,他已經(jīng)不再是單純的盒飯了,估計(jì)一半都是防腐劑。據(jù)調(diào)查,在一輛開往南京的動(dòng)車上,在餐車對(duì)面的車廂內(nèi),十幾個(gè)紙箱子堆積在角落里,紙箱上都標(biāo)有“方便套餐”,“營養(yǎng)快餐”等字樣,上面明確標(biāo)有在常溫方式下,保存期限為六個(gè)月。
經(jīng)調(diào)查,生產(chǎn)蓋飯的企業(yè)有兩家,一家是浙江桐廬冠華兔業(yè)有限公司,一家則是上海新成
食品有限公司。對(duì)盒飯可保存六個(gè)月之久的問題,浙江桐廬冠華兔業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人表示,他們公司的快餐,葷素搭配,最關(guān)鍵的是不添加任何防腐劑,屬于無公害的
綠色食品,當(dāng)問及不用添加劑可以保存六月之久的原因,工作人員表示,商業(yè)機(jī)密不能隨便告訴你!
據(jù)有關(guān)人士統(tǒng)計(jì),浙江桐廬冠華兔業(yè)有限公司每天出產(chǎn)快餐達(dá)一千多箱,沒箱為12盒,每天最少也有一萬多盒流向市場(chǎng)。廠家一句商業(yè)機(jī)密不予解釋為什么可以保存六個(gè)月之久的盒飯,讓消費(fèi)者如何敢去放心食用?
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