全國公安機(jī)關(guān)共破獲食品非法添加案件1200余起，抓獲犯罪嫌疑人2000余名。關(guān)閉違規(guī)違法企業(yè)5000余家，食品違法犯罪行為更隱蔽和“專業(yè)”多名專業(yè)人員參與食品安全犯罪 ，甚至有科研人員作為技術(shù)支撐；上半年全國檢察機(jī)關(guān)共立案偵查涉及食品安全的國家工作人員職務(wù)犯罪37件、57人。 
    看到這個(gè)信息真的很讓人不敢相信，國家執(zhí)法人員和不法分子狼狽為奸。人民的公仆你是保護(hù)我們的安全呢還是害我們呢？今年以來，全國已經(jīng)有48名國家工作人員因食品安全問題受到不同程度的黨紀(jì)、政紀(jì)處分。
    這些執(zhí)法人員更是知道執(zhí)法手續(xù)，就想起歪門邪道來，如湖北襄樊某精細(xì)化工公司、浙江奉化某生化科技公司等，以將車間外租或直接入股方式生產(chǎn)“瘦肉精”。還有就是在湖南發(fā)現(xiàn)“瘦肉精”里以不常見的苯乙醇胺A添加到了飼料里重慶破獲的“染色花椒”案中，發(fā)現(xiàn)犯罪分子以羅丹明B替代蘇丹紅等一些食品安全事件中都有那些個(gè)執(zhí)法人員參與，相互掩飾、串通共謀，加大了案件查辦的難度。從已抓獲的犯罪分子看，非食用物質(zhì)生產(chǎn)源頭的犯罪分子基本 具有醫(yī)藥、化工專業(yè)知識(shí)背景，甚至有科研人員作為技術(shù)支撐。
    消費(fèi)者的食品安全誰來保護(hù)呢？這么多的案例已經(jīng)說明一個(gè)道理：主動(dòng)才能化解危機(jī)，透明才能得到信任。對社會(huì)關(guān)注的食品安全事件，要及時(shí)公開發(fā)布信息，組織權(quán)威專家答疑解惑，積極回應(yīng)社會(huì)關(guān)切。要認(rèn)真總結(jié)此次專項(xiàng)整治乃至整個(gè)食品安全工作的經(jīng)驗(yàn)，深入梳理問題，積極探索適合我國經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展階段的監(jiān)管模式。

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