美國啤酒業(yè)發(fā)展折射國內(nèi)食品飲料行業(yè)
2012-11-19 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
目前國內(nèi)啤酒業(yè)以青島、燕京、雪花幾大啤酒
品牌為巨頭,其他小品牌追趕的“混戰(zhàn)”的時(shí)期,究竟鹿死誰手,誰人笑到最后還未可知。此時(shí)我們不妨參考一下美國啤酒業(yè)發(fā)展史或許對(duì)我們有所啟示。
以美國的啤酒業(yè)發(fā)展歷史來看:只有行業(yè)集中提高到一定成都后,啤酒價(jià)格尤其是啤酒企業(yè)的利潤率才會(huì)有顯著的提高。我國啤酒行業(yè)利潤提高是從98年的2.7%提高到10年的46%,即使這樣,我國主要啤酒行業(yè)集中度和利潤水平仍有提高的空間。目前的46%只相當(dāng)于美國七十年代后期的水平。美國在以后的二十年又將CR4提高到90%,我們可能需要7年的時(shí)間,也就是說未來七八年將是啤酒業(yè)決定最后座次的時(shí)候,究竟那幾家企業(yè)能笑到最后,就要看接下來幾年企業(yè)的發(fā)展規(guī)模了。
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