產(chǎn)銷直筒能根本解決食品安全問題嗎?
2012-11-19 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
在最近舉行的中國安全農(nóng)產(chǎn)流通模式創(chuàng)新論壇會上,天下糧倉國際產(chǎn)業(yè)集團董事長常濤提出的產(chǎn)銷直通的模式,從農(nóng)田到百姓餐桌只經(jīng)一手的產(chǎn)銷直通能徹底解決
食品安全問題嗎?
業(yè)內(nèi)人士認為,
食品安全出現(xiàn)問題,主要是食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題;二是在食品流通上出問題。如果能控制住食品流向餐桌的渠道,那么就可以減少問題食品出現(xiàn)。而現(xiàn)實問題是,控制了源頭,流通環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題,控制流通環(huán)節(jié),源頭又出現(xiàn)問題。要控制食品安全問題,源頭、環(huán)節(jié)都是關鍵。
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