山西呂梁市文水縣賢美肉制品廠、縣大象禽業(yè)有限公司、山西胡蘭食品有限公司是呂梁市少數(shù)民族特需商品生產(chǎn)定點企業(yè)。今年以來，這三家企業(yè)圍繞呂梁市委“質(zhì)量興市”戰(zhàn)略，積極開展了“質(zhì)量興業(yè)（產(chǎn)業(yè)、行業(yè)）”、“質(zhì)量興企”活動。 
　　一是抓品牌升級，拓展市場營銷面。三家企業(yè)相繼提出了打好品牌戰(zhàn)略興企思路，均獲得了呂梁市“創(chuàng)名牌產(chǎn)品先進企業(yè)”稱號，銷售由2006年的9省21市，拓展到今年的14個省33個市。 
　　二是抓科技投入，確保清真純清。賢美肉制品廠投資320萬元擴建生產(chǎn)車間，改進生產(chǎn)工藝；大象禽業(yè)有限公司投資800多萬元擴建了廠，新增了屠宰設備；胡蘭食品有限公司投資500萬元上馬5000噸冷卻排酸牛肉改擴建項目。 
　　三是抓標準化生產(chǎn)，大力推進產(chǎn)品質(zhì)量提升和節(jié)能減排。今年以來，三家企業(yè)加大了質(zhì)量管理力度，充實了質(zhì)監(jiān)人員，配備了現(xiàn)代化監(jiān)測設備，堅決貫徹 IS09001：2000國際質(zhì)量管理體系標準，嚴格按照伊斯蘭教清真規(guī)定屠宰、加工、儲藏、包裝、運輸。在呂梁市政府8月6日通報中，三戶企業(yè)全部獲 “樹質(zhì)量信譽先進企業(yè)”稱號，賢美肉制品廠獲AAA企業(yè)，大象禽業(yè)有限公司獲AA企業(yè)，胡蘭鄉(xiāng)食品有限公司獲AA信譽度企業(yè)稱號。

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