正月初七,節(jié)后上班第一天,祐康集團(tuán)董事長戴天榮早早地來到了辦公室,就收到來自各分公司的好消息:昆蟲生物蛋白、秸稈再生燃料等新興項(xiàng)目都在旗下公司順利開展。
當(dāng)新春下基層的老記們紛紛返杭時(shí),記者來到杭州祐康集團(tuán)九堡產(chǎn)業(yè)園區(qū),目睹這里熱烈的生產(chǎn)場面,用工作人員的話說就是,“17條生產(chǎn)線開足馬力生產(chǎn),還有點(diǎn)供不應(yīng)求的感覺”。
在公司一份內(nèi)刊上,記者看到,經(jīng)過20年的發(fā)展,祐康集團(tuán)已躋身全國冷食行業(yè)五強(qiáng),并連續(xù)五年躋身“全國民營企業(yè)500強(qiáng)”,而且還是我市發(fā)展強(qiáng)、黨建強(qiáng)的“雙品牌”示范點(diǎn)之一。
這些驕人的成績,在戴天榮看來,不僅因?yàn)橹鲃?dòng)轉(zhuǎn)型,還因?yàn)楫a(chǎn)業(yè)協(xié)同和資源整合,并為“十二五”規(guī)劃發(fā)展夯實(shí)了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
“透明工廠”開足馬力
17條生產(chǎn)線機(jī)聲隆隆
祐康集團(tuán)的“透明工廠”,早就聽說過。這回,記者見到了其“廬山真面目”。
祐康九堡產(chǎn)業(yè)園的正面,是一個(gè)巨大的冷凍庫,繞過冷凍庫,便到了“透明工廠”。工廠的大廳,干凈,明亮,正中央豎著“綠色生產(chǎn),全力履行社會(huì)責(zé)任”的宣傳欄。
據(jù)廠長項(xiàng)剛介紹,“透明工廠”采用目前世界上最先進(jìn)的海耶設(shè)備,可以實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)、全封閉、全程可監(jiān)控生產(chǎn),而且還能節(jié)約資源。
來到工廠三樓的速凍食品生產(chǎn)線,透過玻璃參觀平臺(tái)便可看到,每小時(shí)可生產(chǎn)2萬個(gè)湯圓的高速湯圓機(jī)正在運(yùn)轉(zhuǎn)著,工人們不停地向里面填料,湯圓落在塑料模上,經(jīng)過傳輸帶送進(jìn)-40℃的雙螺旋冷凍庫,在冷凍庫停留約40分鐘后,再傳送至內(nèi)裝車間進(jìn)行分類、稱重、內(nèi)包裝,最后進(jìn)行外包裝、打包,送至物流冷凍庫。
“從元旦過后,我們就一直在生產(chǎn),春節(jié)就停工了幾天,初三便開始投料,初四就完全恢復(fù)了正常生產(chǎn)。目前,工人們都回來了,11條冷食生產(chǎn)線和6條冷飲生產(chǎn)線都已全線開工,不僅要供應(yīng)春節(jié)市場,還要庫存一些供應(yīng)元宵節(jié)市場,還有些供不應(yīng)求?!?nbsp;
沿著原料車間、清洗車間、殺菌車間以及成品車間,記者來到制冷機(jī)房,這里是為制冷系統(tǒng)提供冷凍力的核心環(huán)節(jié)。“操作室內(nèi),幾位技術(shù)員眼神時(shí)刻關(guān)注電腦,掌控著冷庫的溫度變化。”
強(qiáng)化各“業(yè)務(wù)單元”,
“借身”“強(qiáng)身”實(shí)現(xiàn)快步“轉(zhuǎn)身”
今年杭州《政府工作報(bào)告》要求,要加快產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí),積極發(fā)展高效生態(tài)農(nóng)業(yè),穩(wěn)定糧食生產(chǎn)能力。而祐康就是一個(gè)不辭辛勞的思考者和踐行者。
“食品產(chǎn)業(yè)是個(gè)崇高的產(chǎn)業(yè),但企業(yè)是不是崇高的企業(yè),能不能打造百年企業(yè),這得選擇一個(gè)正確的方向。”一直以來,祐康人都在琢磨這個(gè)恒久的話題。戴天榮認(rèn)為,要謀大事者,必先謀大勢(shì)?!凹涌燹D(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式是國家‘十二五’規(guī)劃,具有很強(qiáng)的戰(zhàn)略性、前瞻性和科學(xué)性,但結(jié)合企業(yè)實(shí)際,也有很多特殊性?!?nbsp;
比如說,現(xiàn)在祐康的制造、商貿(mào)和物流三大次集團(tuán)已完成了產(chǎn)業(yè)鏈的框架構(gòu)建,接下來不是轉(zhuǎn)型的問題了,而應(yīng)該是優(yōu)化結(jié)構(gòu)了,“在集團(tuán)新年年會(huì)主題上,我們反復(fù)推敲,最后還是確定為‘優(yōu)化結(jié)構(gòu)、專業(yè)有為、 創(chuàng)造價(jià)值’,優(yōu)化才吻合企業(yè)的發(fā)展方向。”
記者發(fā)現(xiàn),在祐康的“十二五”規(guī)劃中,最重要的就是“六個(gè)字”,即“強(qiáng)身”“借身”和“轉(zhuǎn)身”三個(gè)連貫性動(dòng)作。目的就是最終能成為行業(yè)的龍頭,在新資源食品行業(yè)里也要掌握一定話語權(quán)。
“在行業(yè)內(nèi),我們還不是最大的,制造、商貿(mào)和物流各‘業(yè)務(wù)單元’還有很大發(fā)展空間,關(guān)鍵就是要優(yōu)化結(jié)構(gòu),否則就像木桶那樣,只要有一塊短板,整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈就斷掉了,所以我們要通過收購、兼并等‘借身’手段來實(shí)現(xiàn)‘強(qiáng)身’,最終實(shí)現(xiàn)華麗‘轉(zhuǎn)身’?!贝魈鞓s這樣闡述。
力爭五年復(fù)合增長30%,
讓企業(yè)“軟實(shí)力”變身核心競爭力
兔年新春,這家以做強(qiáng)做大健康產(chǎn)業(yè)為己任的企業(yè),一派繁忙景象。不僅僅是祐康九堡生產(chǎn)基地開足了馬力,其旗下的山東盈泰的肉雞養(yǎng)殖基地,肯德基的訂單源源不斷;統(tǒng)冠物流配送車忙碌穿梭于大街小巷;宜康便利店也24小時(shí)營業(yè)……這都是“十二五”規(guī)劃的題中之義。
“十二五”期間,祐康將以“健康”為核心價(jià)值,以“前瞻、創(chuàng)新、堅(jiān)持”為經(jīng)營理念,以“專業(yè)立身、協(xié)同共贏”為準(zhǔn)則,圍繞“產(chǎn)業(yè)協(xié)同、資源整合”戰(zhàn)略和“一主兩翼”的“祐康模式”,通過實(shí)施祐康食品產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和渠道結(jié)構(gòu)的升級(jí),電子商務(wù)“一網(wǎng)兩店”建模和創(chuàng)新發(fā)展,統(tǒng)冠物流上海、寧波分公司等異地物流中心建設(shè)等 12個(gè)大項(xiàng)目,努力實(shí)現(xiàn)“優(yōu)化升級(jí)、專業(yè)有為、創(chuàng)造價(jià)值”的工作目標(biāo),確保戰(zhàn)略目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
記者從祐康集團(tuán)一份內(nèi)部材料上看到,“打造以‘軟實(shí)力’為核心競爭力的控股集團(tuán),力爭實(shí)現(xiàn)營業(yè)規(guī)模年復(fù)合增長30%,是祐康‘十二五’期間的戰(zhàn)略目標(biāo)”。
塑造一流企業(yè)必須打造的另一只翅膀,就是企業(yè)“軟實(shí)力”。這一點(diǎn),是戴天榮感到最為自豪的?!爱?dāng)別人還在看方向時(shí),我們已經(jīng)開始踩油門兒向前沖了,當(dāng)別人還在謀轉(zhuǎn)型時(shí),我們已開始優(yōu)化結(jié)構(gòu)了,當(dāng)別人在琢磨結(jié)構(gòu)時(shí),我們已著手打造企業(yè)軟實(shí)力?!?nbsp;
在他看來,提升企業(yè)“軟實(shí)力”,一切的起點(diǎn)都必須以提高人的素質(zhì)為基礎(chǔ)。目前,祐康正在努力營造一種尊重專業(yè)、開放兼容、協(xié)同共贏的企業(yè)文化,并通過“人才池”建設(shè)和“五大軟實(shí)力工程”來提升員工素質(zhì),著力將企業(yè)“軟實(shí)力”變身為核心競爭力。
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