健康的,才是可持續(xù)的
2012-11-22 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
“民以食為天”,中國人向來注重吃,很多重要的決策都是在“吃透”各種精神或通過在餐桌上的交流作出的。但進入市場經(jīng)濟以后,伴隨著市場的發(fā)展,各種假冒偽劣食品泛濫,使得“進食”成為高危行為。人們在滿足各種食欲時,需要慎重判斷該食品是否會有問題;而產(chǎn)品技術(shù)的發(fā)展,又使得普通人根本難以對食品的安全性作出準(zhǔn)確判斷。這就使得食品安全問題主要依賴于食品制造者和政府監(jiān)督部門的作為,食品制造業(yè)也因此而成為憑“良心”制造行業(yè)。
“民以食為天,食以安為先”,保障食品安全本來是身為食品生產(chǎn)企業(yè)最低的、最起碼的要求,但是,一些食品加工企業(yè)為了一時的利益,不惜損害百姓的健康,冒著法律的風(fēng)險,干起缺德的行為。在中國,遭遇有害、有毒、非健康食品已經(jīng)快成為人們生活的常態(tài)。
責(zé)任制造結(jié)果。祐康作為一家以食品為主業(yè)的企業(yè),深刻認(rèn)識到了其所處的環(huán)境和自己的責(zé)任。他們在混濁的環(huán)境中,高舉起了“健康”的大旗,本著“自豪,源于福佑人類;杰出,乃是不斷追求”的企業(yè)使命,把食品安全作為企業(yè)的生命線,致力于打造“健康食品價值鏈集成平臺”,力求以己之力,讓人們重新樹立對食品安全的信任。為此,在 “十一五”期間,投資5億元打造全國首個食品制造“透明工廠”,采用先進的設(shè)備,并將生產(chǎn)全過程公諸于世;與臺灣統(tǒng)一集團合作設(shè)立統(tǒng)冠物流,為眾多企業(yè)提供完整的冷鏈訂單、倉儲、配送、分揀等“一條龍”服務(wù),保證食品在倉儲、運輸過程中的安全;發(fā)展“一網(wǎng)兩站”新型電子商務(wù)業(yè)務(wù),為優(yōu)質(zhì)食品買賣提供一個暢通的平臺。我們欣喜地看到,祐康正在全面構(gòu)筑一種立體的“有祐康,有健康”的生活方式,圍繞著“健康”在不斷做文章,主動從一家傳統(tǒng)的食品制造企業(yè)轉(zhuǎn)變成專業(yè)的冷鮮食品供應(yīng)服務(wù)商。
強烈的社會責(zé)任感驅(qū)使祐康致力于食品行業(yè)的健康發(fā)展,將“健康”作為自己的核心價值觀,而“要做就要做第一”的追求又鑄就了祐康“前瞻、創(chuàng)新、堅持”的經(jīng)營理念。在“十一五”期間,面對國內(nèi)外宏觀經(jīng)濟環(huán)境的復(fù)雜變化及行業(yè)的重大風(fēng)險挑戰(zhàn),祐康審時度勢,先行一步主動轉(zhuǎn)型,完成了以單一產(chǎn)業(yè)經(jīng)營為主的實業(yè)集團向以產(chǎn)業(yè)經(jīng)營和資本經(jīng)營互動的投資控股集團的初步轉(zhuǎn)型。在“國際化、專業(yè)化、資本化、品牌化”的“四化”模式指引下,以食品制造、食品商貿(mào)、食品物流為核心的大食品主業(yè)“一縱兩橫”產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局已經(jīng)成形,以“商貿(mào)帶制造、以制造促商貿(mào)、先工貿(mào)后物流”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑,也已從規(guī)劃付諸實踐。正確的戰(zhàn)略是合理行動的先導(dǎo),能保證企業(yè)做正確的事。從祐康近20年的發(fā)展歷程來看,無論是涉足電子商務(wù),成立統(tǒng)冠物流,還是并購重組海寧粵海包裝、山東盈泰集團,全都是圍繞“產(chǎn)業(yè)協(xié)同、資源整合”發(fā)展戰(zhàn)略在優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。
如今,祐康“十二五”戰(zhàn)略目標(biāo)已定,并提出,通過“強身”、“借身”、“轉(zhuǎn)身”,加速轉(zhuǎn)型升級,實現(xiàn)集團健康可持續(xù)發(fā)展。
健康的,才是可持續(xù)的。相信祐康這樣一家具有社會責(zé)任感、致力于做第一的企業(yè)能夠在“十二五”期間發(fā)展得更好。
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