嚴(yán)格審查后鄂產(chǎn)雞蛋進了洋快餐
2012-11-28 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
昨從省家禽協(xié)會獲悉,通過30多項嚴(yán)格的審查項目后,我省蛋產(chǎn)品首次邁入麥當(dāng)勞、肯德基兩大洋快餐的大門。
該協(xié)會秘書長李朝國介紹,此前,麥當(dāng)勞公司派人駐扎在湖北神丹公司位于安陸的生產(chǎn)基地,連續(xù)考察4天,通過對雞蛋產(chǎn)品的現(xiàn)場管理、追溯性管理等項目的認證審查后,終于亮出了“合格證”?! ?
今年7月,該公司生產(chǎn)的10萬枚雞蛋首次進入了麥當(dāng)勞公司的供應(yīng)體系。經(jīng)過在麥當(dāng)勞深圳門點為期一周的試供應(yīng)后,雙方達成協(xié)議:神丹公司每周向麥當(dāng)勞提供20——30萬枚雞蛋為原材料。據(jù)悉,現(xiàn)在該公司雞蛋的供應(yīng)范圍已鋪展至麥當(dāng)勞整個華南區(qū)域的門點?! ?
同時,肯德基也于本月對該公司的雞蛋質(zhì)量完成了認證,通過最后審批后,預(yù)計將于9月份進駐其門點。
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