華祥苑第八屆茶文化節(jié)譜寫茶業(yè)新篇章
2013-11-05 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
6月20日,2013年北京國際茶業(yè)展隆重開幕,國內(nèi)300余家一線品牌、多個重點產(chǎn)茶區(qū)政府以及印度、斯里蘭卡、肯尼亞等10余個國家聚集一堂,共襄茶業(yè)盛舉,共話茶事春秋。在本屆展會中,憑借一系列獨具特色的專場活動,華祥苑受到媒體極大關(guān)注。
金鳳凰/國色天香:源于自家茶園的生態(tài)好茶
走進華祥苑生態(tài)主題館,記者注意到,金鳳凰、國色天香多次出現(xiàn)在大量視頻、圖片與文字資料之中,從而引起極大興趣。據(jù)了解,這兩款茶葉均出自華祥苑自有生態(tài)茶園。
7年前,華祥苑還是新銳勢力,然而,董事長肖文華先生便清楚認識到,意欲贏得消費者認同、做大做強、謀求基業(yè)長青,確保茶葉安全健康與高品質(zhì)是關(guān)鍵所在。為此,嚴格按照生態(tài)文明模式,建設(shè)自有生態(tài)茶園,成為企業(yè)經(jīng)營重中之重。
在華祥苑生態(tài)茶園當中,珠塔與水云波最具代表性,被譽為行業(yè)典范、標桿,位于世界公認黃金產(chǎn)茶地——安溪龍涓山脈深處,海拔600-800米,遠離工業(yè)文明與城市喧囂,上風(fēng)口以及河道上游無工業(yè)污染源,為原始森林式沃土,是出產(chǎn)上等生態(tài)好茶的絕佳之地。
珠塔基地開發(fā)之初,采用林路水保景綜合模式,開墾山體中部,保留山頂與山底原始環(huán)境,保持水土與生物多樣性。對茶園的日常維護,嚴格推行全生態(tài)模式:施用有機肥、農(nóng)家肥、綠肥與天然羊糞;純?nèi)斯げ稓?、滅蟲燈、粘蟲板、性誘殺防治蟲害,引進天敵,一物降一物,栽種大茶樹,引開蟲害,保護小茶樹;以重資從千米高山引入天然山泉水灌溉;每一顆茶樹都聽著音樂長大;利用GPS定位系統(tǒng),每年兩次收集土壤,勾畫土壤養(yǎng)分平衡圖,實現(xiàn)精確與定量化栽培管理。
在水云波,華祥苑將茶界泰斗張?zhí)旄.吷鑼W(xué)智慧與心血付諸實施,全面吸納其獨創(chuàng)的革命性茶葉種植新科技——“梯層茶園表土回園條墾法”,將其七大技術(shù)應(yīng)用于“張?zhí)旄S袡C茶示范基地”,建成一代宗師級有機茶園,為行業(yè)創(chuàng)造出示范基地,樹立起最高標桿,帶動著安溪、福建乃至全國整個茶產(chǎn)業(yè)種植技術(shù)的不斷進步。
透過全面了解,不難看出,華祥苑一直以建設(shè)生態(tài)茶園、打造生態(tài)好茶為己任,實在值得推崇。至于本次品鑒會上的兩款生態(tài)好茶表現(xiàn)如何,將接受廣大茶友驗證。
現(xiàn)場品鑒:生態(tài)好茶震撼鐵桿迷
為了集中展示建設(shè)生態(tài)茶園所取得的巨大成就,讓愛茶者見證生態(tài)好茶的獨特魅力,20日下午,華祥苑在北京國際茶展與及北京商務(wù)會館的華祥苑第八屆茶文化節(jié)上,與中國茶葉流通協(xié)會、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會、安溪線人民政府等聯(lián)合舉辦了“安溪鐵觀音,美麗中國行”,金鳳凰、國色天香品鑒會。
走進品鑒會現(xiàn)場,記者看到,茶藝師詳細講解著金鳳凰、國色天香的至尊品質(zhì)特征:香氣清新高長、滋味純正爽口、鐵觀音音韻明顯,引起不少國際友人、茶友、參展商、市民的興趣。他們在專業(yè)品茶師的介紹與帶領(lǐng)下,饒有興致地品起茶來。
在品鑒會現(xiàn)場中,記者遇到一位鐵觀音鐵桿迷,與他交談了起來。據(jù)這位朋友說,二十年來,他只喝鐵觀音,對品鑒各類、各品牌鐵觀音均有一定心得體會,此次品鑒金鳳凰、國色天香,讓他深感意外,那種味道特別親切,大有久違的感覺。無論是濃香型金鳳凰還是清香型國色天香,整個香氣、色澤、滋味都非常的純正,味道自然滑爽、悠長回甘。符合了華祥苑一直堅持的“正味”。是用最正宗傳統(tǒng)的工藝,打造出來的頂級鐵觀音!
茶文化節(jié):別具一格的企業(yè)文化
華祥苑一脈承傳儒學(xué)經(jīng)典,全面打造以儒家文化為核心的高端品牌文化,長期以來,一直致力于光大千年茶文化,而在多年的茶文化推廣活動中,開創(chuàng)出獨具華祥苑特色的茶文化節(jié),從2005年起,每年一屆,歷時八載。
據(jù)悉,每一屆華祥苑茶文化節(jié),形式多樣、活動豐富,包括茶王賽、名家書畫筆會、紫砂名壺展覽、茶產(chǎn)業(yè)專題研討會……每一次茶與壺對話,每一番字與畫吟和,交相輝映、相得益彰,是當今茶文化長廊中一道亮麗而耀眼的風(fēng)景線,一直為人們所津津樂道。
多年前,華祥苑便立足于全球視野,高舉弘揚東方茶文化的旗幟,以茶為載體,集千年儒學(xué)、經(jīng)典書畫、名貴紫砂、音樂、舞蹈等多種傳統(tǒng)精萃文化藝術(shù)于一體,在世界各地掀起一股股茶文化推廣浪潮。
特別值得一提的是,2010年“世博茶•中國行”茶文化巡回展、2011年“華祥苑”杯茶字書法全國創(chuàng)作大賽與2011年東方茶文化全球巡回展,全面覆蓋北京、上海等國內(nèi)多個知名城市以及韓國麗水、澳大利亞悉尼等世界著名城市,更是演繹多層面、多角度的立體式東方茶文化,跨度之大、規(guī)模之大、影響之大,實屬罕見,被譽為一部部茶界史詩、一次次東方傳奇。
本次茶文化節(jié)活動精彩紛呈,安溪縣政府副縣長鄭清花等領(lǐng)導(dǎo)都到現(xiàn)場,與廣大茶友一道,品名茶,賞名壺。本次活動特邀國家級工藝美術(shù)師、中國紫砂優(yōu)秀陶藝家、紫砂藝術(shù)家協(xié)會中國首席代表葛軍大師親臨現(xiàn)場,講授名壺鑒賞與紫砂文化,獲得廣大茶友、紫砂壺愛好者積極響應(yīng)。
記者還了解到,華祥苑茶文化月期間,廣大茶友可以隨時進入華祥苑北京四十多家門店細細品鑒金鳳凰、國色天香,體驗生態(tài)好茶。
華祥苑茶業(yè)股份有限公司
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