五龍酒的起源傳說
2014-03-25 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
北宋建隆二年(公元961年),“千古詞帝”南唐后主李煜繼位于金陵(今江蘇南京),十月與周后娥皇喬裝出游棲霞,迷途龍袍鎮(zhèn)一隅不知路途,適逢深秋寒風(fēng)透骨,后主恐周后傷風(fēng),逐卸下外衣為其御寒,自身卻遭惡風(fēng)侵襲,傷風(fēng)不適。
正迷茫間見前方一農(nóng)戶,逐上前叩門求宿,應(yīng)門者為一老叟,年逾古稀卻精神矍鑠身體康健,待入室寒暄方知老叟姓張已過八十,面貌猶如五十年紀(jì),后主便問其緣由,老叟笑而不答,逐拿出一壇酒水遞給后主品嘗,后主詫異問其為何不待以茶水,老叟曰后主濕風(fēng)入體,需引用此酒方可化除。后主雖疑卻盛情難卻逐飲一杯,頓覺酒感不同且十分適口,香甜醇厚、回味悠長,且飲且談,不知不覺已飲數(shù)十杯,未見飲醉。
不覺間天色已深,后主宿在農(nóng)舍,逐入夢鄉(xiāng)。夢中后主身飄在空中,見五色彩龍遶身環(huán)顧,祥瑞萬道,穿身其中:一龍入心、一龍入肺、一龍入肝、一龍入膽、一龍入腎,周身舒暢清上濁下,逐夢醒,大呼驚奇!次日問老叟飲用何酒,老叟曰未為名,但此酒采用多種名貴五谷及干果,采山泉而育九月,經(jīng)多次發(fā)酵而成,祛風(fēng)除濕、疏肝理氣、強(qiáng)腎強(qiáng)精、健脾健胃、通經(jīng)絡(luò)、護(hù)心臟、美容顏、保青春。后主聞之大喜,又憶起夢中之事,便開金口曰:“此酒可謂五龍圣酒”逐與老叟討要一壇帶回,請宮中釀酒師品評釀制,經(jīng)多法未果,逐派人請老叟釀制,老叟已不知所蹤。
時(shí)光流逝,“五龍圣酒”幾經(jīng)歲月蹉跎,由南到北,經(jīng)張氏百代流傳至今,既承古之手工釀制,又與今微生物技術(shù),古今相容,去其糟粕留其純青,落戶遼寧丹東,再續(xù)傳奇。
丹東五龍酒業(yè)有限公司
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